我蒸螃蟹一般都是开锅蒸汽上溢后，在看表等15分钟，关火别开盖焖五分钟，这时蒸好的螃蟹口感最佳。                 &

洋葱葡萄酒做法有点复杂噢，不过我奶奶会，我之前也学过一下，在这里不能很仔细跟你介绍，只能简单说以下步骤哦。
  第一，洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。没想到的是，洋葱原来还可以用作浸葡萄酒(红酒)，更可治疗很常见的病。一酒商朋友

平时我挺喜欢吃XO酱的车仔面，味道很可口，又香很好吃。XO酱是粤菜中一种较高档的自制酱料，具有色泽红亮、鲜味浓厚、醇香微辣的特点。XO酱特别适宜于鲜嫩原料的烹制，使之具有浓郁的海鲜香味，如XO酱爆牛柳、XO酱爆鹅肠、XO酱焗肉蟹、XO酱茄子煲等。 
 
目鱼与XO酱&

面粉可以制作好多食物啊，特别是面包蛋糕饼干之类的。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：
（1）等级粉：按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类；
（2）专用粉：专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉；或根据使用目的的需要，在等

虾油制作在网上和一些烹饪书籍里面都有的，或者你可以在网上看看教学视频。虾油知识介绍：
虾油是用新鲜虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液。
虾油营养分析：
虾油是虾类发酵后的营养液，含有丰富的蛋白质和氨基酸，是味美价廉、营养丰富的调味料。
虾油选购技巧：<

大家都很喜欢翻糖，也是现下最为流行的一种蛋糕，我经常给儿子买点吃，价位不便宜哟！！

翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕（Fondant Cakes）时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。须注意的是gum paste非常容易变

我们当家的超级爱吃这个八条腿的动物，每年都买很多，而且做得超级好吃，就我原本不喜欢吃的，现在也上瘾了。

家庭食用螃蟹以蒸为主。蒸时蟹因受热挣扎，蒸死时腹部向下，黄膏流出，丢失了不少营养。
要事先用针破坏其脑，使其瘫痪，蒸时便可使腹部向上，黄膏便不致流失。一般蒸20—30分钟。

我也超级喜欢吃鹅肝酱噢，在外面买觉得浪费钱，所以我查了一下资料就尝试做了，很好吃很成功噢，给你传授点经验吧。
 第一， 做法1，取切碎的罐装鹅肝（罐装鹅肝的油分很少，而且香味不足）500克，放入加有200克鹅肝油（鹅肝煎制时产生的油收集而来）的锅内，加入百里香30克、白兰地

丘比沙拉酱哪个口味都超级好吃的呢，我特意买了几种口味的，换着来吃，哈哈，给你推荐几款好吃的吧。你可以试试。
 第一，丘比沙拉酱的色泽为蛋黄色，主要是因为配料里使用了大量的鸡蛋黄，每瓶200g丘比沙拉酱中大约含有2个鲜鸡蛋的蛋黄。由于含有大量的蛋黄使得酱体细腻、粘稠、乳化状态非常好，无

xo酱炒萝卜糕是我的最爱呢，每次喝早茶都会点这个，XO酱还是比较广泛的咯，还可以手制，给你说几道好吃的，你试试看。
 第一，XO酱是香港发明的一种调味料，采用数种较名贵的材料研制而成。XO酱首先出现于1980年代香港一些高级酒家，并于1990年代开始普及化。XO酱的材料没有一定标准，

在一些吃牛杂或者小吃的地方，经常可以看到是添加豆瓣酱做调料的呀，很好吃的，也可以打火锅用呢，豆瓣酱可以做很多菜的调料咯，比如说豆瓣鱼，超级好吃，给你些建议吧，你看看咯！
一、选择鱼首选鲤鱼（草鱼、涟鱼做豆瓣鱼肉太老）切片抹盐勾芡备用 
二、配料：豆瓣记住不是四川陴县的干豆瓣，而

鹃城牌是老牌子哦，一直很喜欢吃这个牌子的，最近发现丹丹是这两年做起来的，也不错的，都给你说一下吧。
 第一，“绍丰和”牌郫县豆瓣于2006年被国家商务部首批认定为“中华老字号”，2007年认定为“中国成都国际非物质文件遗产保护展品”，取得该荣誉者仅此一家。
 第二，“

橄榄油炒菜很普遍的呀，现在市面上的油的种类也很多呀，花生油比较健康但有点贵，都给你说一下吧，你好好了解再决定。
 第一，橄榄油是可以高温炒菜的，不过用特级初榨橄榄油炒菜有点浪费，因为一加热后，有些营养物质就没了。所以用特级初榨橄榄油炒菜，是有诀窍的。比如用热锅冷油的方式，那么就可以尽

亲一定是很少进厨房的吧，沙茶酱既然是一种酱料，肯定是用作调味的啦，给你详细说一下吧，解释一下，希望帮到你。
 第一，沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。沙茶酱的品种有福建

芫荽就是香菜噢，通常都是在打火锅的时候用来配料的，吃起来增加口感，比较好吃的，可以清炒呀，鲜味呢，给你说说吧。
 第一，最好将吃不完的香菜拧成绳，晒干，下次及时，用水泡开即可用。 爱吃辣的朋友可将香菜切碎，将螺丝椒切碎，与香菜加在一起，用热油炝一下，加醋凉抖，特别好吃。香菜

好不好吃就是因人而异的，每个人都会有不同的观点哦~~当然我也可以推荐几种给你~~在欧洲沙拉酱种类齐全，而我们国内品种不全。
一般分为：肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱

肉类沙拉酱有蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖哩沙拉酱、辣椒沙拉酱等等

蔬菜沙拉

看你怎么做

虾油比较香口，可以用于炒菜或做配料的。原料：新鲜虾头15只左右  葱白2段  姜2片  大料1瓣   香叶1片  花椒15粒  小茴香约8粒  植物油

沙拉酱吃法最多的是混着水果一起吃，很美味可口的。首先我喜欢用它做三明治，味道非常不错！我有两种做法，第一种叫蔬菜火腿三明治。是准备好切片面包、番茄、生菜（或黄瓜）、火腿，还有我们的主角丘比沙拉酱，将沙拉酱均匀涂到两片切片面包上，然后再将番茄、火腿、生菜（黄瓜）依次切片，用切片面包夹好，如果你是各有情

豆豉排骨最简单的做法就是把排骨和豆豉配好料然后一起蒸。豆豉（Glycine max）是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。

营养分析

1、豆豉中含有