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清蒸螃蟹怎么做2024-04-26

清蒸螃蟹一:螃蟹、料酒、姜末、酱油2、白糖、鸡精、麻油、香醋各适量。将螃蟹用清水流净,放在盛器里;在蒸锅里加入水,在水中放入少许姜片、葱段(用这种水蒸有利于去腥),水开后放入装有蟹的盛器。将螃蟹上笼,用火蒸15~20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。   &nbs

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米线疏散剂那个牌子的好2024-04-13

米线疏散剂:本品是由复合酶制剂GHH,HQU,天然胶内提取物,淀粉等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性粉末。
功能作用:1、增加米线的筋力和耐煮度,久煮不烂,久泡不脱皮,吃着口感爽滑,有咬劲。2、增强米线可塑性和延伸性,改善米线搅拌性能. 3、挤出的米线粉丝粗细均匀

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怎么蒸螃蟹2024-04-13

蒸蟹的关键是捆绑、仰身蒸,腿不掉,黄不流。买回的螃蟹要当天吃才香,放两日,螃蟹饿瘦了,不好吃。大闸蟹最经典的吃法其实是蒸,其他的,都是糟蹋,煮螃蟹也不好。
  蒸之前先要清理,可以放在水盆里或者在流动水下,用刷子刷洗螃蟹的全身,边边角角都刷洗干净了。一定要小心哦,不要被螃蟹“吃”掉,所以如我一

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如何蒸螃蟹2024-04-20

蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,为防止这些致病微生物侵入人体,在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小,在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜,肉已熟却不会过烂。
  螃蟹蒸多长时间合适?
  很多人喜欢吃螃蟹,螃蟹的做法有很多种

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正宗意大利面的做法2024-04-08

材料大致需要如下: 
硬质意大利面,猪肉,牛肉,西红柿,蕃茄酱,洋葱,芹菜 
首先要做酱,猪肉和牛肉的比例为2:1, 猪肉太油?,主要是猪肉和牛肉可以互补,可以将这种肉馅进行混合 
西红柿进行去蒂,然后倒入沸水里面煮大致2-3分钟,这样主要是

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泡打粉和酵母的区别2024-04-05

泡打粉: 
       泡打粉主要成分 = 小苏打 + 酸性原料 + 玉米淀粉 

    

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活螃蟹怎么保存2024-04-08

用冰箱保存螃蟹
  根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子,可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住,放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好,尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水,直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖,放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行

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做面包的黄油是什么2024-04-20

黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。
白油用筛子捞出白油,挤干水分,再经过提炼就变成了黄油。若时至八月,人们把黄油装进羊小肚子将其保存起来,待

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怎样做意大利面2024-04-25

1、在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。

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番茄意大利面的做法2024-04-23

番茄肉酱意大利面的做法步骤:1. 锅里煮开水,放一勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会落到水里去,煮面的时间意大利面包装袋上会标注。2. 煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切瓣,番茄去皮切成丁。3. 

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什么的松果2024-04-18

松果俗称“松塔“.松果供药用,产松子的为海松和白皮松,但马尾松的松果效用与白皮松的松果大致相近.松树脂 (松香),松节,松花,松果,松针(叶)等均作药用. 性昧 松脂:苦,甘,温,无毒.松叶,松节,甘,温,无毒.松花,松子仁:甘,小温,无毒。 成分 马尾松果含有挥发油和

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嘉旺1元订餐什么时候结束啊2024-04-14

这个真不清楚,有些时候是在搞活动的,您可以网上关注他的微博或者公众号,经常逛逛他的首页进行了解。或者打电话去咨询下客服是否已经结束了。不过嘉旺快餐真的挺不错的,味道一级棒,而且送餐时间也很快,已经深受广大公民的喜爱了,服务态度特别好,建议您可以下载个APP进行了解,或者到官网了解。

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咸鱼放久了盐变色了可以吃吗2024-04-05

这是可以吃的,咸鱼放的时间过久了,鱼不会坏,盐变色属于正常现象,用清水多泡一会儿,可以吃用。但什么食品都有个大概的保质期,如果是5年以上的,建议还是不要食用.因为咸鱼是属于腌制品,腌制时间达到一定年限的话,有可能发生质变,表面不一定看得出来,但是味道上面有可以已经变味,还要看你是否在干燥的地方保存,

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西红柿用白糖盐成水喝有什么功效2024-04-26

1.促进消化 西红柿中的柠檬酸、苹果酸和糖类,有促进消化作用,番茄素对多种细菌有抑制作用,同时也具有帮助消化的功能。
  2.保护皮肤 弹性,促进骨骼发育西红柿中含有胡萝卜素,可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,还可以防治小儿佝偻病,夜盲症和眼干燥症。
  3.防治心血管疾

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麦得龙超市有九三豆油吗2024-04-17

九三粮油工业集团有限公司(简称:九三集团)是北大荒集团的全资子公司,首批国家级农业产业化重点龙头企业,是集贸、工、农为一体的大型大豆加工企业集团。总部位于哈尔滨高新经济技术开发区,拥有黑龙江九三、北安、宝泉岭、哈尔滨大豆制品、惠康食品、北大荒豆制品、吉林长春、辽宁铁岭、大连、天津、四川成都、广西惠禹

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南爪里面有什么维生索宝,宝吃好吗2024-04-12

南瓜为一年蔓生草本。多为椭圆形,还有长条形,圆形,茎长数米,节处生根,粗壮,有棱沟,被短硬毛,卷须分3~4叉。单叶互生,叶片心形或宽卵形,5浅裂有5角,稍柔软,长约15~30厘米,两面密被茸毛,边缘有不规则的锯齿,沿边缘及叶面上常有白斑。

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什么食物属精粮2024-04-15

精米、精面都被去掉了大量的糊粉层,而糊粉层中含有丰富的B族维生素、矿物质和蛋白质等。米、面加工得越精细,糊粉层含量越低,营养素含量越少,即营养价值越低。精米、精面颜色白,脂肪含量少,很少出现脂肪酸败现象。另外,由于脂肪酸大部分被去掉了,对人体吸收无机盐很有利。但最大的缺点是大部分维生素B:被去掉了,

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橘子叶能放在米里吗2024-04-05

苦辛,平,无毒。
 【归经】肝经。
 【功效】疏肝,行气,化痰,消肿毒。
 【主治】胁痛,乳痈,肺痈,咳嗽,胸膈痞满,疝气。
 【用法用量】内服:煎汤,2-5钱(鲜者2-4两);或捣汁。 
 据《本草纲目》记载

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烤鱼片怎么判断加不加淀粉或者面粉2024-04-19

草鱼去鳞、头、内脏,洗净,再去脊骨和肋骨后,用菜刀边刮肉边拣去小刺骨,然后将刮下的鱼肉拌上川盐、白胡椒粉、郎酒、姜葱浓汁,取烤盘拌上少许色拉油,将拌好的鱼肉薄薄的摊压于烤盘内,放入微波炉内,并开小火8分钟后,翻面再开7分钟,然后再翻面,开中火烤3分钟,端出,冷却后装盘即成。

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泡鸭爪有白色东西是什么原因2024-04-26

鸭爪2斤、糟卤一袋(400ml)或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、鸡精适量、盐一小勺
器具:腌泡乐方盒
制作
1、洗净剁开,过一下开水去除血腥味;
2、锅内加水,葱料酒八角桂皮花椒鸭爪锅开后烧半分钟熄火捞出冲凉洗净再放入凉开水盒内凉透;
3、

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