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外食族当道 厨房空间新设计理念

2024-04-20

导读:现代社会小家庭当道,不少人选择不开伙在外吃饱再回家,也让室内装潢布置的空间规划产生变化,大家对于厨房的平数要求减少了近三成,这和当前以双薪家庭为主流的结构有很大

  现代社会小家庭当道,不少人选择不开伙在外吃饱再回家,也让室内装潢布置的空间规划产生变化,大家对于厨房的平数要求减少了近三成,这和当前以双薪家庭为主流的结构有很大的关系,工作忙碌加上不定期的加班,减少了一般家庭在家煮饭的机会。

外食族当道 厨房空间新设计理念

  休憩空间需求增客餐厅合为一

  辛苦工作一整天后,现代人多没有力气每天进厨房煮饭,多以外食或简单料理当作晚餐,这也让大家对于休闲和睡觉的需要求上升,根据台湾房屋的统计显示,以3房平数32平的房子来说,过去3房卧室共13平,现在共约15.5平,增加19.2%的面积,显见对于现今工作负担与压力大的人们来说,「起居空间」是相当重视的,充足睡眠与安适的休息空间是重要的。可见消费者对于卧房方面之空间规划是相当的注重。

  目前以小家庭为主的家庭结构,让一家人每天准时吃晚饭的机会大减,对独立餐厅的需求已下降,这让客、餐厅空间逐减成一体,在充分使用空间的原则下,有些家庭便将原来餐厅空间减少或免除,改为客、餐厅合一的型式,或是客、餐厅间并无明显划分界,而是作整体造型设计。

  功能性空间工作室最热

  由于「厨房空间」逐渐变小,从过去的约3.5平,到现在厨房平均平数约2.5平,缩减28.6%,省下的空间除了应用在卧室和休息室外,小型的工作室也正当道,如SOHO族或需要在家中工作,则有增设个人工作室的空间、为放松身心而增加SPA舒压空间的规划等。