导读：梨子的种类众多，有皇冠梨、鸭梨、香梨等等，不同的梨子味道又不尽相同，各有各的特色。贡梨果实硕大，外观呈亮黄色，皮薄汁多，口感爽脆，味道甜美。陕西省和山西省的贡梨
梨子的种类众多，有皇冠梨、鸭梨、香梨等等，不同的梨子味道又不尽相同，各有各的特色。贡梨果实硕大，外观呈亮黄色，皮薄汁多，口感爽脆，味道甜美。陕西省和山西省的贡梨尤为出名，陕西砀山的贡梨最为出名，因曾经得到乾隆皇帝的喜爱。贡梨作为人们日常水果的一种，到底有怎样的功效呢?下面，小编为大家介绍贡梨的营养成分、功效作用和食用禁忌。
营养成分
贡梨的营养价值成分分析，梨子营养十分丰富，并且水分充足。每100克鲜梨中，其中含脂肪0.1克，糖9克，蛋白质0.1克，磷6毫克，维生素C4毫克，铁0.2毫克，无机盐钙5毫克，硫胺素0.02毫克。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等，这些都是人体必需的物质。100克果肉的产热量为37千卡，比同量的其他瓜果热量都高。梨不但能生吃，还可熟吃，味道别具一格。
功效作用
1、梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具有降低血压、养阴清热的功效。
2、患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效。
3、煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳、润燥消风、醒酒解毒等功效。
食用禁忌
1、贡梨属于寒凉性水果，脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用;
2、服用糖皮质激素、磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用贡梨;
3、不宜与鹅肉、蟹同食;
4、不宜食后饮开水;
5、忌与油腻、冷热之物杂食。
以上，就是小编为大家提供的贡梨的营养成分、功效作用和食用禁忌的详细信息，大家可以以此作为参考。不管是吃什么，吃多了总会不好，因此，大家要适量食用贡梨。贡梨除了简单的直接食用或煮水外，还可以用其煮糖水，比如加上银耳等材料。大家如果对贡梨的煮法感兴趣，可以查看相关烹饪书籍，又或者在互联网上搜索更多资讯。