导读：红薯是大家都非常熟悉的植物，而且它具有非常高的营养价值，味道非常鲜美，无论我们在什么样的餐桌上，红薯都能够成为我们最受欢迎的一道菜品。尤其是烤出来的红薯，不仅保
红薯是大家都非常熟悉的植物，而且它具有非常高的营养价值，味道非常鲜美，无论我们在什么样的餐桌上，红薯都能够成为我们最受欢迎的一道菜品。尤其是烤出来的红薯，不仅保留了红薯的纤维素及营养价值，还具有非常香脆的口感，因此很受大家的欢迎。假如说你的家里有一个小院子，想要找一些蔬菜来种植，红薯就会是一个非常不错的选择。
红薯如何种植
要种红薯，当然需要有地方可种植。首先就要选一块土地种植或者家庭种植的话选用盆子装土种植(这里以小片土地为例说明)。选好土地后，用锄头一层层松土，使得土地松软透气。然后把红薯茎(就是红薯藤茎除掉大部分叶子，取根部以上三分之一的长度)插到松好的土里，然后轻轻用土埋起来。不要埋得太实，土要透点气。而且建议种植的时候最好是要整齐摆放红薯茎，不要这里一根那里一串。每一行之间要隔10-15厘米宽度。
最后把所有的红薯茎都种好之后，就可以对它们浇浇水施施肥了。然后等个两三天之后，就可以再去给它们第二次浇水施肥。
土地整理
在院子选一块地。红薯主要生长在地下，不需要太多地上空间。然而，他们喜欢温暖的环境，所以尽量选择一个阳光充足(特别是如果你生活在北方)排水良好的地点。松土。红薯是块茎植物，在土里生长。要让它们长得好，必须深耕土地约30厘米，并把土壤弄松散，如有必要，加入园艺土壤。
处理土壤。
要想有好的收成，肥沃的土壤很重要。在表层覆盖一层营养土，把大块的石头捡走。测一下土壤的Ph值。通过添加泥炭土或草木灰，调节酸度或碱度，达到中性的pH值。确定种植时间。因为红薯喜热，它们需要有温暖的土壤，才能蓬勃生长。所以最早要到春天，最后一次霜冻后一个月，才能种植幼苗。覆盖薄膜。在地面覆盖薄膜保持热量，帮助红薯生长。如果你在特别寒冷的地区，在红薯种植后覆盖上黑色地膜或类似的保温材料。在种植后120天左右，红薯应该已经达到完全成熟。如果可能的话，尽可能推迟收获红薯的时间(在下霜之前)，因为这样会长出更大更好吃的块茎。
说到这里，其实种植红薯的方法与土豆是基本相似的，不过相比土豆来说，红薯是一种富含纤维素的植物，人们食用它之后不仅能够补充蛋白质、碳水化合物以及各种微量元素之外，对于人体也能够产生非常有益的作用，比如你它能够促进人们的消化吸收能力，改善肠胃的消化，肠胃不好的朋友经常食用红薯会让自己的身体变得更加健康，也能够改善肠胃的状态。