导读：薏仁也叫做薏米，是一种常用的中药，也是一种常吃的食物，它的主要成分是蛋白质和维生素、，这些对人体都有很好的作用，可以祛湿、下火、排毒养颜、减肥瘦身、舒筋活血、清
薏仁也叫做薏米，是一种常用的中药，也是一种常吃的食物，它的主要成分是蛋白质和维生素B1、B2，这些对人体都有很好的作用，可以祛湿、下火、排毒养颜、减肥瘦身、舒筋活血、清热解毒等。薏仁最简单的做法就是炒过之后泡茶喝，不仅好喝，营养价值也非常高。那么薏仁茶该怎么做呢?它的功效又有哪些?接下来小编将详细来教一下大家薏仁茶的做法，并讲解一下它的功效。
薏仁茶的做法
步骤1、先准备好荞麦粒和薏仁粒，不用淘洗直接检出里面的小沙粒和坏的虫蛀的即可。
步骤2、接下来在锅里放几滴水即可放入薏仁，开中火炒制8分钟左右，要不停翻炒，以免焦糊，原先放入的水会不断有水蒸气产生，不再产生水蒸气的时候放入荞麦粒，继续翻炒并且转成中小火，生荞麦粒是绿中带黄的，炒到荞麦粒变成深棕色，薏仁变成淡黄色的时候就可以关火了啊。
步骤3、炒到开始有稍微的烟冒出来就要注意观察，因为荞麦粒比较小，容易受热，防止焦糊，等到你能闻到有谷物的香味的时候，差不多就可以关火了，薏仁比较难判断有没有炒好，按照炮制学的规范，薏仁应该变成微黄色，稍微有一些焦斑也是可以的，我因为喜欢略生的口味所以没有炒到焦斑，只是炒到了颜色发黄而已。
步骤4、把炒好的薏仁荞麦茶放入杯中，充入开水，如果放的荞麦比较多的话，会有很好看的亮黄色。可以泡一天，喝完水，最后的谷物还是可以吃掉的，这样可以将成分吸收的更彻底，而且也会增加饱腹感，少吃晚饭。
薏仁茶的作用
1.对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张
2.抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜
3.增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用
4.降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效
5.抑制骨骼肌的收缩：薏苡仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩
6.镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效
7.降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。
8。最后，常喝薏仁茶还可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
通过小编分享的薏仁茶的详细教程，相信大家对薏仁茶的做法都了解的差不多了，大家可以自己在家尝试做一下。薏仁茶的功效很多，上文小编也介绍的很详细了。总的来说，常喝薏仁茶是很有好处的。小编建议女性朋友们要常喝薏仁茶哦，不仅美容养颜，对减肥瘦身也有奇效哦!即使你不用减肥，用它来保持身材也是很不错的呢!想变美的小伙伴们赶快行动起来吧!