导读：相信大家都知道玉米，但是玉蜀黍这个叫法很多人都不知道了吧，其实玉蜀黍是玉米的中药名，那么这个名字是怎么由来的呢?因为玉蜀黍属是一年生中的高大草本植物，其属为玉蜀
相信大家都知道玉米，但是玉蜀黍这个叫法很多人都不知道了吧，其实玉蜀黍是玉米的中药名，那么这个名字是怎么由来的呢?因为玉蜀黍属是一年生中的高大草本植物，其属为玉蜀黍所以名为玉蜀黍。在全世界中玉米的总产量是最高的一种粮食。玉米的营养价值很高，当然也有很多种做法，下面小编就为大家介绍三种非常有营养的关于玉米的做法。
玉米牛奶浓汤
用料：食盐、淀粉、牛奶、玉米、粥
做法：1.玉米和牛奶倒入锅内加热，以盐调味。
2.沸腾后倒入太白粉(淀粉)水，稍微勾芡，盛入碗内，撒上荷兰芹末。
饮食小常识1、可用玉米罐头制作此菜，味道更佳。
2、玉米(鲜)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
玉米胡萝卜汤
做法：1.玉米去皮和须子后洗净切段
2.胡萝卜削皮，洗净切块
3.西红柿洗净去皮切块，老姜洗净切片
4.大骨头先冷水洗两遍，而后冷水入锅加姜片和料酒去腥汆水
5.将汆水后的大骨头捞出再用温水清洗干净，控水备用
6.将大骨头和玉米及姜片一起放入锅内(冷水入锅)，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟
7.放入胡萝卜块
8.滴几滴白醋据说可以释放钙质，然后转小火煲90分钟左右
9.在出锅前30分钟左右将切好的西红柿放入锅内，并加入2小勺盐调味
10.继续小火煲30分钟，至西红柿变软，汤色变红即可关火
松仁玉米做法大全
用料：甜玉米、松子仁、胡萝卜、食盐、葱、香油、植物油、白糖。
做法：1.甜玉米剥皮用微波炉打2分钟，然后剥下玉米粒;胡萝卜去皮洗净切小粒;大葱切碎
2.炒锅放植物油烧热，下入葱花爆香
3.把胡萝卜和玉米先放锅内，放少许水，大概两汤匙，中火翻炒
4.最后倒入松子仁，放盐、白糖、淋香油即可，盛出后撒香葱碎装饰
看完小编在上面的三种做法介绍，是不是很想自己动手做呢?其实小编最喜欢吃煮甜玉米，放在锅中煮熟凉一凉后直接拿在手上吃最香了。其实玉米的做法还有很多种，例如玉米燕麦粥、老母鸡玉米烫、尖椒玉米粒等等。看个人的口味，不管是跟什么食材放在一起做玉米都能充分的发挥出自身的营养价值。好了，就说到这里了，大家学会后可以做给家人朋友食用。