吃藕有什么好处?

冬天吃藕是非常好的，而且楼主有没有看过舌尖上的中国的，这部剧里面详细的说明了很多的这个藕类的好处的；
强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。

能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。

冬天吃藕是非常好的，而且楼主有没有看过舌尖上的中国的，这部剧里面详细的说明了很多的这个藕类的好处的；
强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。