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螃蟹蒸多久最好吃?

浏览次数:2047|时间:2024-04-25

热门回答

2024-05-05guokeren555
首先想知道楼主喜欢什么味道的,因为螃蟹本身的味道是非常淡的,主要是靠一些调料或者酱料来调味的,所以味道要入味的话是要非常讲究时间的,一般十五分钟为妙;
 水果,海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。以间隔两个小时为宜。
将螃蟹用清水流净,放在盛器里;(没有条件将螃蟹捆扎的) 
锅内放适量清水再将螃蟹一起放进去,火蒸15-20分钟,至蟹壳呈 鲜红色,蟹肉成熟时,取出。

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2024-04-29蔡蔡菜哈哈
如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质

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2024-05-10家有陈先森
首先想知道楼主喜欢什么味道的,因为螃蟹本身的味道是非常淡的,主要是靠一些调料或者酱料来调味的,所以味道要入味的话是要非常讲究时间的,一般十五分钟为妙;
 水果,海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。以间隔两个小时为宜。
将螃蟹用清水流净,放在盛器里;(没有条件将螃蟹捆扎的) 
锅内放适量清水再将螃蟹一起放进去,火蒸15-20分钟,至蟹壳呈 鲜红色,蟹肉成熟时,取出。

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