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水果沙拉用什么沙拉酱?

浏览次数:400|时间:2024-05-19

热门回答

2024-05-11爱步loveayu
要做水果沙拉的话,可以到外边超市或商场都有卖沙拉酱的,味道还可以。苹果醋和橄榄油调和在一起,是现在最流行的蔬菜沙拉的调料,绝对绿色
奶油是水果沙拉的调料
这两种沙拉的调料是不可混淆的

现在中国只有千岛酱做沙拉酱,粘乎乎,味道也不好
而且那些绝对是增肥的东西
我告诉你的是正宗的美国人的吃法!

沙拉酱起码有一百多个品种!
吃什么沙拉配什么酱,是有一定之规的!

自制沙拉酱-----水果沙拉
材料
鸡蛋黄2个,白醋10毫升,芥末10毫升,糖粉,柠檬汁,盐,沙拉油,炼乳
做法
1.将蛋黄用打蛋器不停的打泡(不停的打到其变黄白色)。 
2.将蛋黄放到锅里快速小火加热并搅拌,加半小碗的白热水不停搅拌,变白后盛碗待用。(千万不要煮熟了) 
3.将沙拉油烧热后放凉待用。 
4.将蛋黄液倒搅拌机里,加适量的盐、糖粉、白醋(10毫升)、柠檬汁、芥末(10克)、炼乳(三茶勺)。用搅拌机搅拌,使其彻底的溶合 
5.在搅拌机溶合后的乳液里加入熟的凉沙拉油,一边加,一边搅拌,一边观察,直到其乳液有粘稠的凝固感即可,沙拉酱也就成功了。
小诀窍
特别提示: 1.沙拉酱要冷藏放置。 2.因为家庭制作的沙拉酱没有加入防腐剂,一般情况下只能存放3天,因此一次不要做的太多。 为了美观,可用先将做好的沙拉酱冷藏上片刻。 再将少量沙拉酱装入食品袋系好口,在鼓起的食品袋前端剪开一个小口,轻轻的淋在水果上。

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2024-05-20红枫叶马大姐
要做水果沙拉的话,可以到外边超市或商场都有卖沙拉酱的,味道还可以。苹果醋和橄榄油调和在一起,是现在最流行的蔬菜沙拉的调料,绝对绿色
奶油是水果沙拉的调料
这两种沙拉的调料是不可混淆的

现在中国只有千岛酱做沙拉酱,粘乎乎,味道也不好
而且那些绝对是增肥的东西
我告诉你的是正宗的美国人的吃法!

沙拉酱起码有一百多个品种!
吃什么沙拉配什么酱,是有一定之规的!

自制沙拉酱-----水果沙拉
材料
鸡蛋黄2个,白醋10毫升,芥末10毫升,糖粉,柠檬汁,盐,沙拉油,炼乳
做法
1.将蛋黄用打蛋器不停的打泡(不停的打到其变黄白色)。 
2.将蛋黄放到锅里快速小火加热并搅拌,加半小碗的白热水不停搅拌,变白后盛碗待用。(千万不要煮熟了) 
3.将沙拉油烧热后放凉待用。 
4.将蛋黄液倒搅拌机里,加适量的盐、糖粉、白醋(10毫升)、柠檬汁、芥末(10克)、炼乳(三茶勺)。用搅拌机搅拌,使其彻底的溶合 
5.在搅拌机溶合后的乳液里加入熟的凉沙拉油,一边加,一边搅拌,一边观察,直到其乳液有粘稠的凝固感即可,沙拉酱也就成功了。
小诀窍
特别提示: 1.沙拉酱要冷藏放置。 2.因为家庭制作的沙拉酱没有加入防腐剂,一般情况下只能存放3天,因此一次不要做的太多。 为了美观,可用先将做好的沙拉酱冷藏上片刻。 再将少量沙拉酱装入食品袋系好口,在鼓起的食品袋前端剪开一个小口,轻轻的淋在水果上。

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2024-05-02汉朝文帝
将时令水果洗净,削皮,去籽,口感不同的水果分别处理:硬的切丁或细条,软的切块或片,多汁的切片,用淡盐水浸泡一分钟,沥尽盐水,不必冲洗,一层一层码在沙拉碗里,放在冰箱中略冰镇,吃时浇上丘比甜沙拉酱或酸奶,味美已极!我都快流口水了!

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