橡木桶种类主要有哪些，介绍一些关于橡木桶的知识哦?

美国橡木桶和法国橡木桶都是白橡木树种。红橡木树种由于气孔太多，不能用于酿酒。 白橡木的种类较多，有三种最常用于制作葡萄酒桶：阿尔巴橡木、珀特赖亚橡木（又称为无梗花橡木）、欧洲橡木。 美国橡木桶：阿尔巴橡木是白橡木种的一种，大多生长在美国。主要在美国东部，以及加利福尼亚地区。明尼苏达州和威斯康星州的森林被认为是葡萄酒行业里最好的橡木产地。 法国橡木桶：珀特赖亚橡木和欧洲橡木是生长在法国的两种白橡木种。其中珀特赖亚橡木被认为是较好的品种。法国最重要的橡木森林位于阿列省、讷韦尔、托才思（地处法国中部）、弗日山脉的东北部、和利穆赞地区（靠近科尼亚克地区的西部）。其中，仅利穆赞地区的森林生长欧洲橡木。 美国和法国橡木桶最关键的差别在于：美国橡木桶和法国橡木桶都会给葡萄酒增添香气、风味和单宁。法国橡木桶（特别是珀特赖亚橡木）比美国的阿尔巴橡木有着更细密的木纹和较低的密度。所以法国橡木桶能够赋予葡萄酒更加细致的风味，使单宁口感变得更加的柔顺。 而美国橡木桶密度更高，可用机器代替手工进行切面，这样会消耗更少的劳动力和费用。因此，美国橡木桶要比法国橡木桶相对便宜。 美国橡木桶带有甜味，含有更多的香兰素化合物。美国橡木桶会赋予葡萄酒更明显、更强劲和更加甜美的香气和风味。除香草味之外还有椰香、甜香料和小茴香的香气，这些都是对美国橡木桶的常见描述。

现在市面上主要有三种木制足浴盆，一种是云杉，一种是香柏木，还有一种是橡木。云衫木指的足浴桶的材料是木制比较松散的云杉木，所以它的价格最为便宜，橡木的足浴盆材质坚硬、韧性十足，但是价格颇为昂贵，通常是三千元以上，而香柏木制泡脚桶性价比最高，香柏木同样木质坚硬、密度高，纹理也细腻漂亮，但是相比橡木价格要实惠一点，所有购买香柏木泡脚桶是最实惠的选择。我觉得最实惠而且也好用的就是香柏木了，很多人都选择这种材质的木桶泡脚的。

美国橡木桶和法国橡木桶都是白橡木树种。红橡木树种由于气孔太多，不能用于酿酒。 白橡木的种类较多，有三种最常用于制作葡萄酒桶：阿尔巴橡木、珀特赖亚橡木（又称为无梗花橡木）、欧洲橡木。 美国橡木桶：阿尔巴橡木是白橡木种的一种，大多生长在美国。主要在美国东部，以及加利福尼亚地区。明尼苏达州和威斯康星州的森林被认为是葡萄酒行业里最好的橡木产地。 法国橡木桶：珀特赖亚橡木和欧洲橡木是生长在法国的两种白橡木种。其中珀特赖亚橡木被认为是较好的品种。法国最重要的橡木森林位于阿列省、讷韦尔、托才思（地处法国中部）、弗日山脉的东北部、和利穆赞地区（靠近科尼亚克地区的西部）。其中，仅利穆赞地区的森林生长欧洲橡木。 美国和法国橡木桶最关键的差别在于：美国橡木桶和法国橡木桶都会给葡萄酒增添香气、风味和单宁。法国橡木桶（特别是珀特赖亚橡木）比美国的阿尔巴橡木有着更细密的木纹和较低的密度。所以法国橡木桶能够赋予葡萄酒更加细致的风味，使单宁口感变得更加的柔顺。 而美国橡木桶密度更高，可用机器代替手工进行切面，这样会消耗更少的劳动力和费用。因此，美国橡木桶要比法国橡木桶相对便宜。 美国橡木桶带有甜味，含有更多的香兰素化合物。美国橡木桶会赋予葡萄酒更明显、更强劲和更加甜美的香气和风味。除香草味之外还有椰香、甜香料和小茴香的香气，这些都是对美国橡木桶的常见描述。

一个全新的橡木桶是贮存上等美酒的最佳容器，这是现代科学也无法媲美的。因为橡木能使单宁酸充分扩散，过滤杂质使气味更加自然浓郁。葡萄酒在进行发酵作用的时候会产生二氧化碳，所以在存放的第一年不会将橡木桶的塞子拴紧以便让气体溢出(此时是以玻璃制的塞子来保留封口)。之后就将橡木桶的封口完全拴紧(以软木塞将封口密封)。因为橡木桶本身也会吸收葡萄酒内的有机物质，所以渐渐地使容器变成真空状态，而此刻氧气会透过橡木的气孔而进入，透过这微缓的氧化作用可以更进一步地帮助葡萄酒熟成。 储存在橡木桶的这段时间里，葡萄酒中悬浮的杂质会随著时间渐渐地沉淀。紧接著 就是酒窖里的员工会以一连串的作业程序将沉淀的酒渣和葡萄酒彻底过滤隔离。光是这个步骤一年最起码就要进行四次。到了第二年，还会在每一个橡木桶里加入六颗打散的蛋清再次加速酒渣的沉淀速度。 葡萄酒存放在橡木桶中的这两年至两年半，由于长时间橡木吸收、杂质的排除与自然气化的关系，大约会减少原容量的15%。一直到这一次自然的变化彻底完成后，纯净优质的葡萄酒才算大功告成了。接下来就是最后一道手续--装瓶。装瓶之后即需要放置相当一段时间让葡萄酒进行缓慢的熟成，以便让葡萄的香味和它那特殊的口感紧密的结合在一起，只有这样才能酿造出拥有最完美风味之特级葡萄酒。 好橡木桶出好葡萄酒 用橡木桶贮存葡萄酒的目的在于让葡萄酒充分汲取橡木的精华并赋予葡萄酒-定程度的氧化。葡萄酒 ??汲取物质的种类与数量以及氧化程度的轻重直接影响着葡萄酒的感官，而这很大程度都取决于所选择的橡木桶。因此，酿酒师在酿酒之前首先要做的第一件事就是选 ??择合适的橡木桶。选择的标准主要包括三个方面: 第一、确定橡木的种类 世界上橡木的种类有很多、约为250种。由于结构和成分的不同、每一种橡木赋予葡萄酒的风味是 ??不一样的。综合世界各地的成功经验，对于葡萄酒行业来说，最为常用、最为流行的树种主要有3个。即产于法国、奥地利、捷克、斯洛文尼亚、波兰等欧洲国家的 ??卢浮橡和夏橡以及主产于美国的美洲白栎。 欧洲的橡木一般香气较幽雅 ??细致、易于与葡萄酒的果香和酒香融为一体，而美洲白栎的香气较浓烈。较易游离于葡萄酒的果香和酒香之上。如果酿酒师喜欢酿制橡木味浓重单一的葡萄酒，一般 ??多选用美国的白栋;如果想酿造橡木香、果香、酒香协调幽雅的葡萄酒则要选择欧洲橡木。 第二、确定桶型 桶型有波尔多型、勃艮地型、雪利型等等、容量则有30升、l00升、 ??225升、228升、300升、500升，甚至几千升不等。选择橡木桶型号时主要需要考虑两个因素:一是操作的方便性;二是内比表面积。多数情况下，人们 ??通常选用225升波尔多型的橡木捅。这种橡木桶不仅有合适的表面积容积比，而且移动操作和清洗等都很方便。 第三、培烤程度 一瓶优质的葡萄酒就像一件精美的艺术品!凡是在橡木桶中陈酿过的葡萄酒，除去葡萄本身所具有的特点、品种香气和酒香之外，它还会赋予饮者一种或香草或可可、或咖啡、或兼而有之的怡人香气葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质单宁酸等有效成分。 不同的橡木桶可提取的有效 ??成分是不一样的，这主要取决于橡木桶制作工艺中“培烤“的工艺。如果培烤程度不同、即使橡木种类、型号一致，贮存出来的同种葡萄酒的风味也会有较大差异。