小餐馆简易装修效果哪种好风格哪种好看?

大家都知道去餐馆用餐，环境着实很影响我们的心情和食欲。好的环境，让人用餐时舒心，差的就相当糟糕了。就从这点来讲就知道打造餐馆的布局有多重要。直接影响着店里的生意。那么作为餐馆的老板在装修餐馆时一定要根据自己的顾客需要。不一定非要多繁华。但一定要适合自己的目标顾客。在南昌这样的不注意自己店面装修的餐馆还真不少。南昌装修网小编提醒餐馆老板，首先你要知道谁是你的目标顾客。都是什么档次的顾客。然后再根据实际情况进行装修。为什么在一个地方，同类型的餐馆，生意好坏却有很大的差别呢这个除了与餐馆的厨师手艺有关。还有最重要的是店面的环境及服务。这也算的上是个服务行业。顾客就是上帝的宗旨在今天任然很有效。在开餐馆前这些个道理作为老板来讲都是要了解的。另外准备在哪开，开什么档次的。这个也是要提前计划好。下面南昌装修针对中小餐馆的装修给大家总结一些小经验。希望对正在开业的老板，或者准备开餐馆的老板提供好的指导。1.作为中小型餐馆，装修时一定要根据自己的经济实力。讲究归讲究，但也不要不切实际的进行。2.要根据经常光顾你店面的客户的经济实力。及客户的消费欲望以及文化底蕴。3.南昌装修公司建议经营者，要根据自己定位的档次来装修。不同行业都有很多同行，但很多同行业，他们的经营档次是不同的。4.不要小视了餐厅大厅的布置，这个一般是零散客户的享用场所。大厅的大小，灯光的亮度，色彩等等这些小细节都影响着用餐者的心情。5.每个餐馆都有自己的特色菜，和主打菜。因此在装修时，这个也是经营者需要认真考虑的内容。

修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。有些经营者在装修餐馆前，总想将店铺设计得更豪华、更现代。能在激烈的商海竞争中受到消费者的欢迎，结果往往事与愿违，不根据自己餐馆的具体情况，因时因地的灵活掌握装修的内容和档次。过分强调豪华，而忽视了文化品味和大众化的构思，不会收到好的效果。比如，在某社区或大专院校周边开餐馆，内外装修都典雅华丽、店面描金画银，飞檐斗拱，朱红圆柱、古色古香。门前两位打扮花枝招展、身装旗袍的小姐临门相迎、相送，保安人员官服以待，来回渡步寻视。在此地区像这样大投资的餐馆，用餐顾客却寥寥无几。原因是顾客惟恐店大欺客。实际上就是装修没有考虑周边环境。不符合就餐人群的具体情况。没有考虑到就餐对象的经济实力。又比如有几家家常菜馆，其业务都非常红火，就因为他们都有一个共识：那就是大众化的经营理念。他们经过多次社会调查后，决定装修店面各有特色，总的一个共同点就是大众化的装修，雅俗共赏。除了菜品丰富、菜量较大、经济实惠、上菜迅速等特点外，装修风格也朴实大方，不事张扬，能为百姓所乐于接受。说到他们的经营理念和装修效果。都能贴近普通家庭、学生、机关干部，并为他们所赏识。结果这几家家常菜餐馆创造出较高的经济效益，在全市乃至全国都榜上有名，有的还列入全国百强企业。当然作为中小餐馆在装修方面根据自己的经济实力，该讲究的还应讲究，但别忘记了你的上帝的具体情况。其一，要看你的店址以及周边环境。其二，要看经常光顾你店就餐人群的经济实力、消费欲望和文化底蕴。其三，要根据你经营的特色与档次，掌握好装修规模，这个度应由经营者把握和确定。餐馆的营业大厅，也被称之为前厅，一般是供来店用餐的零散顾客享用的场所。其中店堂装潢设计的优劣，厅堂的高度是否合理，灯光的亮度是否适宜，店堂面积的大小，都直接影响消费者的就餐心情及对顾客的吸引力。实践证明，如果前厅面积在设计上缺乏充分的构想及合理性，将会失去很多顾客光临用餐。经营不同风味菜品对其前厅面积的要求也有所不同，比如经营烤鸭、家常菜的餐馆，由于菜品丰富、上菜程序复杂、客流量大，设计这样的前厅面积最小不应少于400平方米。否则顾客多，就餐面积过小，会使顾客感到杂乱无章，影响就餐的心情。同时，在混乱环境中工作的服务员也会感到手忙脚乱易出事故。如果是经营一家不大的小吃店或快餐面馆，由于前厅桌椅较为固定，供应品种也较为单一，在顾客用餐方式上也不必服务上桌：他们整体就餐时间较短，翻台率又高，这样的餐馆其前厅的面积可大可小，一般最低不应少于100平方米。而在商场、大厦内开设的快餐厅或大排档，由于一家一店，风味各异，相应的品种繁多，顾客在选择品种时随意性较大。在这种环境中就餐的人群，一般为购物休闲者，他们既要用餐也要休息。这种餐厅的客流量相当大，其面积相应的要宽敞些，以不低于1000平方米或者更大些为宜。个体小型餐馆或者夫妻店，由于供应内容简单，顾客流量有限。只要按国家对餐饮业经营面积的有关规定，不低于50平方米就可以了。餐馆的外观、色彩以及装饰，都因经营内容的不同而有所区别，但一般作为餐馆的前厅都应宽敞、明亮。其高度应不低于3米。在餐馆经营中注意前厅面积的同时，也应尽量考虑前厅通道的设计，通道是服务员和顾客必经之路，尤其是对服务人员，通道相当重要。选择的通道位置一定要合理，以流畅方便安全为原则。行走路线应为直线，避免通道有曲线、弯线，这样既方便顾客行走，同时也会减轻服务人员的劳动强度。中小餐馆服务的对象，包括社会各阶层人士，一般以广大工薪阶层为主。所以，它的装修从表至里，既要有文化品位能突出自身经营的主题，又要符合大众化

大家都知道去餐馆用餐，环境着实很影响我们的心情和食欲。好的环境，让人用餐时舒心，差的就相当糟糕了。就从这点来讲就知道打造餐馆的布局有多重要。直接影响着店里的生意。那么作为餐馆的老板在装修餐馆时一定要根据自己的顾客需要。不一定非要多繁华。但一定要适合自己的目标顾客。在南昌这样的不注意自己店面装修的餐馆还真不少。南昌装修网小编提醒餐馆老板，首先你要知道谁是你的目标顾客。都是什么档次的顾客。然后再根据实际情况进行装修。为什么在一个地方，同类型的餐馆，生意好坏却有很大的差别呢这个除了与餐馆的厨师手艺有关。还有最重要的是店面的环境及服务。这也算的上是个服务行业。顾客就是上帝的宗旨在今天任然很有效。在开餐馆前这些个道理作为老板来讲都是要了解的。另外准备在哪开，开什么档次的。这个也是要提前计划好。下面南昌装修针对中小餐馆的装修给大家总结一些小经验。希望对正在开业的老板，或者准备开餐馆的老板提供好的指导。1.作为中小型餐馆，装修时一定要根据自己的经济实力。讲究归讲究，但也不要不切实际的进行。2.要根据经常光顾你店面的客户的经济实力。及客户的消费欲望以及文化底蕴。3.南昌装修公司建议经营者，要根据自己定位的档次来装修。不同行业都有很多同行，但很多同行业，他们的经营档次是不同的。4.不要小视了餐厅大厅的布置，这个一般是零散客户的享用场所。大厅的大小，灯光的亮度，色彩等等这些小细节都影响着用餐者的心情。5.每个餐馆都有自己的特色菜，和主打菜。因此在装修时，这个也是经营者需要认真考虑的内容。

小餐馆装修在很大程度上对客流量是起着非常大的作用的，也起着营销的作用。所以，如果你打算开小型餐馆或者你正在开着小型餐馆，那么来看看怎么装修才是最合适的最吸引客流量的。整体格局问题餐馆的第一印象很重要，很多消费者往往就是凭这第一印象来选择就餐的餐馆，所以在装修时一定要着力表现这第一印象。但是所谓的第一印象并不是说有多豪华多气派，而是体现的一种和谐和整体的格局。这整体的格局要能够表现出餐馆的内容和档次，要让消费者吃得舒服还能吃得放心。过分强调豪华，而忽视了文化品味和大众化的构思，不会收到好的效果。我见过一家在大学附近开的餐馆，这家餐馆设计和装修都很豪华，门前还有两位迎宾小姐招待顾客，但是，这样气派的装修和这样热情的待遇并没有为餐馆带来多大的效益，反而生意惨淡。这种情况实际上就是装修没有考虑周边环境，不符合就餐人群的具体情况，没有考虑到就餐对象的经济实力。当然我也看过有几家家常菜馆，其业务都非常红火，就因为他们都有一个共识:那就是大众化的经营理念。曾经向他们请教过，原来，他们经过多次社会调查后，然后再结合一些装修的知识资料，这些资料我可以介绍给大家，在中国吃网的餐饮店面装修专题资料里面有很多关于餐馆装修的方法。他们决定装修店面各有特色，总的一个共同点就是大众化的装修，雅俗共赏。除了菜品丰富、菜量较大、经济实惠、上菜迅速等特点外，装修风格也朴实大方，看起来干净卫生，一看上去消费也不高，所以能为顾客所乐于接受。给人第一印象是干净的、卫生的、消费不高的小餐馆都是比较受大众欢迎的餐馆。装修色彩搭配问题不同的色彩给人的感觉是不一样的，往往影响就餐的心情和食欲。据心理研究，暖色调是最受顾客欢迎的，很多人们在就餐的时候，胃口都会受到周围环境的影响!在心理学上暖色调能够激起人们对于食物的欲望，这种色彩的协调能够让每一个顾客觉得很温馨，食欲也会增长。但是如果颜色太过于艳丽，就会导致人们心中产生一定的刺激，对于食欲也会不厌其烦!红色、黄色、橙色被认为是暖色，给人以温暖、快活的感觉;蓝色、绿色和紫色被认为是冷色，给人以清凉、寒冷和沉静的感觉。如果将冷暖两色并列，给人的感觉是:暖色向外扩张，前移;冷色向内收缩，后退。有些经营者在装修时很容易会按照自己喜欢的色彩来装修餐馆，但实际上自己喜欢的颜色并不一定适合在用餐场地。所以经营者一定要避免这个误区。在装修时可以选择邻近色，邻近色又可称为类似色及近似色。例如，红、红紫和紫、黄、黄绿和绿等色彩的搭配就是典型的邻近色搭配。这种搭配比同类色搭配更富有层次和变化，而且适用于空间较大、色彩部件较多、功能要求复杂的场所，所以在饭店与餐馆中应用较广。摆设问题现在的很多餐馆在摆设方面完全没有规律，只要是有空间的地方都会摆张桌子和几张椅子，不放过任何小小的空间。这对于空间很有限的小餐馆来说无可厚非，但是这里要强调的是，这里在节省空间的同时要考虑消费者的感受，要保证顾客吃得舒服。有个朋友去过一个小餐馆用餐，那家店由于做的菜很不错，所以平时排队等吃饭的人还是有很多的，但是很小，由于空间有限，所以桌子与桌子之间是很挤的，再加上那种椅子是转的，所以朋友在一转身的时候就不小心用椅子撞上了后面用餐的人，因此而闹得双方不愉快。朋友的经验告诉我，即使你生意再好但是在餐馆的布置方面已经让你处于劣势了。顾客用餐时都想要有个好的环境让自己吃得舒服，如果吃起来不舒服，还有可能与别人发生争执，那么即使你的菜做的再好吃，也是需要考虑的。灯光设计问题太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适，桌面的重点照明可有效地增进食欲，而其它区域则应相对暗一些，有艺术品的地方可用灯光突出，灯光的明暗结合可使整个环境富有层次。此外，还应避免彩色光源的使用，那会使得餐厅显得俗气，也会使客人感到烦躁。希望我的回答对您有帮助！