我想把厨房和厨房外面的阳台，改成一个卧室， 把餐厅的地方改成一个厨房，这样好操作吗成本会增加多少?

这样改的话 很麻烦的 不太好 首先是你厨房里的水管 天然气管都要该~这个就很不好弄了
最主要的是还有下水

厨房改在阳台上，卧室会很冷。你还不如那餐厅改小卧室不建议你这么改

这样做的话成本会增加1/3的费用，后且你的下水管道是否好做，你是住宅房吗？如果是的话，下面是别人家的，你的管道洞怎么开啊，如果都是你自己家里的，则可以的，就是费用要相对提高。