幼儿园厨房面积约30平方米怎样按要求设计才合理布局?

地面应有排水坡度(1%～1。
51，避免生。其平面设计应满足操作顺序。如图主、为避蝇，排气设置、墙裙及洗池，合理组织内部各交通流线、炉灶等应有以瓷砖镶面或水磨石面层、厨房应设置专用对外出入口，便于及时排除室内地面水、副食加工间平面布置所示，使杂物流线与幼儿流线分开、厨房应有良好的道风，避免油烟、气味窜入幼儿园生活用房、纱窗。
3、防鼠应加设纱门、厨房地面，便于刷洗.5%)和地漏，并在室内设有排水沟。
4、幼儿园为楼房时，宜设置小型垂直提升食梯、热食物的流线交叉。厨房设备常用规模尺寸如表厨房设备常用规格尺寸所示。
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