裱花和烘焙的区别?

范围比较大、泡芙、蛋糕，包括面包。
而烘焙则是指西式西点师的工作、冷冻点心，属于西式点心的装饰工艺首先裱花比较专，都要下大功夫，强调作品的艺术性，不冲突、酥类、巧克力食品等的制作。
其次，至于学习这两技术都可以