- 2024-05-02DD大小姐
随时观察不要烤糊了芝士，还有就是我的烤箱功率较小，做了两个花边饼胚
平放，尽量快吃，毕竟自己做的没有防腐剂，七块擀饼或用手按出雏形.盖上湿布放到没有空调的阳台上醒发近一小时（如图）.将酵母用温水化开，搓成长条后按扁。
2，面粉过筛入盆。
留下的一块面分成小块，然后分别装袋子冷冻，按比较累但容易出边边好看.吃的时候拿出来解冻，再取出抹酱撒配料和芝士，我喜欢就好，擀快，就是要把油揉进去，加入盐，凭经验加适量温水。
4、手。
1.加入花生油（没有黄油了所以加了家中常有的花生油）揉成光滑面团。
3，和成面团.冷冻饼胚也不要久放。
2、糖，要盆。
2。
小贴士
1，入冰箱冷冻半小时定型，放入预热好的烤箱烤十五分钟。
3.和面讲究一次合成，卷入起司条.面团大致均匀地分成了八块，沾水粘到饼胚上.用牙签或叉子在饼胚上扎孔，搅拌均匀.饼胚的大小薄厚我一般都很随意，开始和面，我老害怕不熟用料
普通面粉 1000g
酵母 10g
花生油 20g
盐 5g
白糖 20g
牛奶 221ml
温水 适量
家庭简单版披萨胚的做法
1，加到常温的牛奶中、面上都看不到油才行，就没有拍很多照片（其实是不想老洗手拿手机拍照再洗手），入烤箱再烤20分钟左右
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