开个面&粉馆需要注意什么吗?

其余的没什么了 总之你要记住一句话， 人少的地方开也可以。，无论什么时候 都要把卫生搞好，这样是不行的，只要你的服务好，但是要在顾客能承受的价位，不要赚钱。，人流高峰 最容易出现的事情就是有些不自觉的人吃完就走，知道顾客的需求。， 一开始开店 价格不要太高（也不能亏本，你的店就不怕没人。多和顾客套近乎，知道自己的不足，无论店里有几个人 就算是有一个顾客，即使没客人 也不可以让店面冷清。。，慢慢的来 千万一看没顾客或者顾客少 就想着不干了。还有一个最重要的就是 刚开新店不要心慌。，这些希望要注意：“顾客就是上帝” 至于地理位置 大可找些人多的地方开店，让顾客成为你的回头客卫生第一 服务至上。。 还有就是卫生，但是服务一定要好。，卫生好，主要是拉拢顾客）。，你也要真情想带，等以后生意火了 大可稍微把价格抬高点。 剩下的就看你个人的才华了

知道经济不景气还要进行投资,真是胆子不小.
如果有客源的话不防选一个加盟店来开开更稳妥些