磁控管的作用是什么?

磁控管主要通过微波振荡水分子给食物加热的，在微波炉中磁控管是最主要的真空电子元件，没有它食物就不能加热了。

发出短波，使食物水分子高速振荡发热而变热

磁控管是一种用来产生微波能的电真空器件。实质上是一个置于恒定磁场中的二极管。管内电子在相互垂直的恒定磁场和恒定电场的控制下，与高频电磁场发生相互作用，把从恒定电场中获得能量转变成微波能量，从而达到产生微波能的目的。
　　磁控管由于工作状态的不同可分为脉冲磁控管和连续波磁控管两类。
　　磁控管由管芯和磁钢（或电磁铁）组成。管芯的结构包括阳极、阴极、能量输出器和磁路系统等四部分。管子内部保持高真空状态。

磁控管前方的一个小片，它叫云母片，磁控管经过高压产生微波传给天线帽，然后再由天线帽传送到云母片，（它可以起到让微波在腔体内均匀的放射）要是没有它或者坏了和表面有油污的时候，内会有“啪  啪”的打火现象。

磁控管是一种用来产生微波能的电真空器件。实质上是一个置于恒定磁场中的二极管。管内电子在相互垂直的恒定磁场和恒定电场的控制下，与高频电磁场发生相互作用，把从恒定电场中获得能量转变成微波能量，从而达到产生微波能的目的。磁控管用于电子对抗、工业加热和微波理疗。

早期的磁控管（负阻磁控管和回旋磁控管）由于效率极低，没有实用意义。第一只多腔磁控管是苏联工程师Н.Ф.阿列克谢也夫和Д.Е.马辽逻夫于1936～1937年间制成的。1939年,英国物理学家H.A.H.布特和J.T.兰道尔也制成了多腔磁控管。在第二次世界大战中，多腔磁控管广泛用于军用雷达发射机，发挥了很大的作用。到1945年,其工作频率已达30吉赫。一般所称的磁控管,即指多腔磁控管。