小白问下什么是番红花?

番红花（学名：Crocus  sativus  L.）又称藏红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。多年生草本。球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐色的膜质包被。叶基生，9-15枚，条形，灰绿色，边缘反卷；叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。花茎甚短，不伸出地面；花1-2朵，淡蓝色、红紫色或白色，有香味，花柱橙红色，柱头略扁，顶端楔形，有浅齿，子房狭纺锤形。蒴果椭圆形，长约3厘米。

番红花（Saffron  (/ˈsæfrɒn/),学名：Crocus  sativus）或称藏红花、西红花，是一种鸢尾科的多年生花卉，也是一种常见的香料。若以重量衡量，番红花是世界上最昂贵的香料。番红花是西南亚原生种，但由希腊人最先开始人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时番红花就传入中国，《本草纲目》将它列入药物之类，中国浙江等地有栽培。它是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰、解痉作用，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。

番红花又称藏红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。繁殖方法番红花可用分球法和播种法繁殖，但以分球繁殖为主。    藏红花属亚热带植物，喜温和、凉爽，怕炎热，较耐寒。土壤以肥沃的沙壤土为好，忌积水。藏红花的生长适温为2℃～19℃。在我国北方需采取防寒措施，使藏红花安全越冬。藏红花虽属耐寒作物，可耐-18℃低温，但低温不利其生长，严寒易受冻害，因此应做好保温措施。南方可在田间覆稻草保温，北方需在田间覆盖地膜，更冷的地方则必须播种于温室大棚内。目前最北的种植地是哈尔滨。

中医上，番红花多用于泡茶，可以活血化淤、排毒养颜。相传武则天常把藏红花当茶饮用，以达到美肤养颜的效果。此外，番红花还可以降低胆固醇，促进脂肪代谢，经常服用番红花还能够，起到减肥瘦身的效果。但是一次食用番红花不宜过多，大概几根的量就可以达到效果了。同时，番红花还具有活血的作用，运血功能有障碍者，如血友病等有出血倾向的人最好不要用，月经过多者也不宜食用。一直喝的都是优宜堂伊朗原装进口的番红花，感觉很好，不像那些散装的都是掺假、造假的。