谁晓得冰箱保鲜一般多少度?

你好，冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃，根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度应在3～10℃之间。

冷藏5℃
变温保鲜0℃--7℃变温室,可以设置0度保鲜，可是设置冷藏储物，可以设置零下7度软冷冻及时切。
冷冻-18℃
冷藏和冷冻有什么区别？最主要的区别就是温度不一样、所放置的食物也是不一样的！
冷藏保鲜时间短、一般3-5天！冷冻一般的食品都能保存3个月！
希望我的回答可帮到您。

0-10度基本都可以，主要是抑制食物分子活性，不过还是要看储存什么食物，根据食物适当调整温度。
希望可以帮助到你。