如何用数码相机拍出好照片谁知道?

要拍出好照片，需要学习的东西太多太多，如果标准定低一点，只将一张成像清晰、曝光量正确，色彩真实作为“好照片”的标准，至少得注意以下几点：
1、慢而稳按快门。快门虽然说动作很“快”，但是要完成数码相机的自动对焦还是需要有个时间的，这个自动对焦过程正如同人的眼睛一直盯着看近处的书报，突然抬头观看远处的景物时，眼睛需要有个调节的过程。只有正确对焦完成后，才有可能得到清晰的照片。要得到清晰的照片的另一个关键是按快门要稳，尽可能地减少相机晃动带来的成像模糊。
2、在手持拍摄时，设定合适的快门速度，一般认为快门速度不要低于焦距值的倒数。例如，使用了相当于100MM焦距镜头拍摄时，快门速度不要小于1/100秒。实际使用中，对于无经验者一般来讲本人推荐尽可能用高速度快门，以尽可能减少相机晃动对拍摄的影响。如使用程序模式拍摄，我常常建议无拍摄经验者多用“运动”档拍摄。因为在这种模式下，相机的设计者会将快门速度尽可能地考虑高一点。
3、曝光量的正确问题，目前各类相机都带有自动测光功能，一般问题都已经不大，但是要注意的是当主体物体与背景光照度相差太大时（如背景为天空的逆光摄影等）要注意对主体测光，或适当修正些曝光量。
4、白平衡一般可以采用“自动白平衡”，以免影响色彩的真实还原。

第一：看看纽约摄影学院教材都对你绝对有帮助，明确的主题，简洁的画面，吸引人的对象。然后重点看看说明书吧，哪怕没什么内容。
第二：多拍，尽可能的多拍，反正是数码相机，直到自己对所有美景美人心中有数，可是没有拿起相机的欲望时候，再拍你就成功了。
第三：多看看论坛吧，先从中关村摄影论坛看起，只看精华帖，先提高自己的眼界，有时候，从他们的构图，用光上面，真的能增长不少知识。
第四：我认为我说的都是废话，好看的照片，自己认为好看就得了，因为摄影，是一种感觉，不是简单的静止的照片，翻起你n多年前拍的很模糊的照片，但是你还记得你当时拍照的感觉，那它就是好照片，也就是你心中好看的照片。

要拍好的照片相机固然重要，但是不管什么好的照片都是靠人拍出来的，即使是使用黑白相机的时代，也同样有很多精彩的照片。所以摄影最重要的是人的智慧，相机只不过是人们智慧的一种表达的载体。
一张好的照片有很多要素，首先是构图，如何把杂乱的生活场景在平面中反映出来，就必须有好的构图，也就是每种被摄物体在照片上的布局要合理。再者就是对光线的控制，摄影是一门光的艺术，如何通过光线的变化去反映出被摄物体的特征和表现摄影者的思想，是要通过长期不断的努力去摸索实践的。还有就是对颜色的把握，前景背景的取舍等等。
总之，摄影是一门很深的学问，简单的几句话是不能概括出其要义的，如果楼主有此意向提高摄影的水平，还望多多实践和学习。
至于楼主说的夜景和人像，只不过是相机内部设置的一个曝光程序，通过对光圈和快门速度以及感光度的设置从而达到的一个夜景拍摄的模式和人像拍摄的模式而已。比如说夜景模式下，快门速度一般都会降低，也就是说你在这种模式下拍摄时照片会相对亮一些，但这时候要注意的是防抖，因为快门速度降低会引起抖动的概率增加，使得图片模糊。
以上均为个人观点，希望楼主满意。