泰国香米怎么煮好吃?

米的话  ，先用清水泡半小时再煮  ，煮饭之前点几滴油，  最后米粒很好看地。
泰国香米很吸水的，  不用那么多的水。
不用按1比1.5的比例煮的,这些米很好吃..很容易煮的,水只要过了米的面上就可以了,放太多水,香米味道就变了,我煮这些米就是放一些就很好了..而且超级香哦!

步骤：
1.  先提前泡米半小时或以上。
2.  准备好材料：排骨、胡萝卜、蒜头、沙茶酱、生抽
3.  先将蒜头压成蒜蓉加入排骨内（蒜头不必太多，不然就盖过沙茶味了）。
4.  再加入沙茶酱、生抽、味精、一点盐、一点糖，淋入油便于将酱料调开。
5.  将腌制的肉拌均。
6.  胡萝卜刨成丝。
7.  将胡萝卜丝放入肉内拌均。
8.  米泡好了，将泡米的水倒掉，注入与米等量的开水，加盖开大火烧。
9.  米烧开了。
10.  烧开了立即放入肉料，改最小火加盖烧。
11.  烧至锅内滋滋的声音渐小，水份也快干了，即可关火。
12.  可将锅打斜放静置一会，看下角处是否还有水分，如无即是烧好了可关火。（关键是水分烧刚好时关火，才不会糊底）
13.  将锅放至盘上，不要开盖焖个5分钟，米会完全吸收水分。
14.  烧好了。
味道很不错，带有清茶的芳香。
希望可以帮助到你哦!

1、将香米放入电饭锅后按香米量加水。（1杯香米加1.2至1.5杯清水）2、在煮饭过程中，注意不要将锅盖打开或搅拌米粒，以保持香味。3、煮熟后的米饭将令您有意想不到的口味。泰国香米物理特征1、米粒的总外观应为细长型。2、完整无损的整米粒的平均长度不小于7毫米。3、完整无损的整米粒的平均宽度不低于3毫米。4、破碎率不超过4.5％。化学特征1、水分含量不超过14％。2、直链淀粉含量在12％至19％之间。直链淀粉系米粒中所含淀粉的一种类型，米粒在烹煮后的软硬程度取决于其含量大小。饭粒超柔滑，表示直链淀粉含量越低，而香米纯度则越高。