哪位大神能告诉我八角摩卡壶怎么用?

步骤1：你的壶是几人份的，要按壶的大小确定咖啡粉和水的份量，每一人份比例大约7g咖啡粉加30ml水（不能用矿泉水，会影咖啡的味道），水量不可以超过泄压阀。
步骤2：用混合中度以上焙度的豆粗细度1到1.5，磨好的咖啡倒入粉槽，九分满，用手轻拍粉槽让咖啡粉均匀的分布在槽内。轻拍后咖啡粉面会略有下降，再补足余量就可以了，补量后用手轻轻抚平粉面或用自带的压粉器轻压（切不可大力重压）。
步骤3：把装好的粉槽放到下壶里，看下是否吻合，或有异物如咖啡渣卡在中间及粉槽边上，这样一来回造成摩卡壶加热后达到一定的压力后高温气体就会漏气冲出来，导致操作失败。如果没有就可以放上一张滤纸了后放上一张6号滤纸（在水里沾湿了再放，很容易贴住的）。上下壶旋紧，不要用手抓住壶柄扭，这样很容易扭坏壶柄。确认拧紧后，就可以放到煤气炉上煮了~最好的是专用的咖啡瓦斯炉，八角壶是铝合金的不能放电磁炉上的！！

八角摩卡壶用法
1.        把上层壶口拧开                                                                        
2.        把装咖啡漏斗取下            
3.        检查上层壶底下的过滤装置和橡皮圈是否已经装上；            
4.        在底层壶里装上开水，注意千万不要超过安全阀的高度（那个螺丝）                
5.        在过滤斗里装上咖啡，注意不要压紧；        
6.        取一张滤滤纸沾湿，盖在咖啡上            
7.        拧紧上层壶，一定要拧紧，否则危险    
8.        放到加热装置上用小/中(火或热量)上蒸煮几分钟，可以用电磁炉，快点，等啡慢慢溢到上层    八分满的样子  9.        立即把咖啡壶从加热装置上移开就可以了            
10.        不要在没有水的情况下放在加热装置上蒸煮            
11.        等完全冷却后再清洗

摩卡壶（Moka    Pot）是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用，在美国被称为“意式滴滤壶”。
摩卡壶是两层结构，放在下半部分的水煮开沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入壶的上半部分。虽然没有使用气压就能将热水注入中细度研磨的咖啡粉中，但严格来说这不能算是浓缩式萃取，而是比较接近滴漏式，但摩卡壶做出的咖啡仍然具有意大利咖啡Espresso的浓度和风味。
用处也是一样的，只是为了更加方便的制作几人份的咖啡。