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- 2024-05-13xiaoshu20061
了解目的我们就容易学习了,其实使用锅铲无非就是让锅里的东西均匀的受热,均匀的使调味品互相融合,首先,下铲不要太急,要有条理,沿着锅沿轻轻铲下,在锅里按一个方向有顺序的翻炒,不要把菜弄得满锅边都是,把菜翻离锅底为目的,而不是翻到锅边上,如果有腕力的话还可以配合左手一起晃动炒锅,这样更能事半功倍,这个没有什么捷径,多练很快就能掌握窍门的,呵呵!
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- 2024-05-13小丸子新
一:使锅里的菜品均匀的受热,从而达到锅内菜品同时熟透的目的.
二:使放入锅内的调味品均匀的吸附在菜上面,从而达到美味的目的。
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- 2024-05-13雪绒花05
1、勿将不锈钢餐具长期浸泡在水中,这样容易降低抗腐蚀的能力。
2、产品使用后,取适量洗涤剂,用柔软的抹布或海绵擦拭,完全去除水分后再进行保管,可以使厨具历久长新。
可以使用的锅铲: 不锈钢锅铲, 塑料铲,木铲。
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