最好的无油烟炒锅哪些牌子比较好?

就选择苏泊尔的新陶晶无油烟锅或者火红点无油烟锅吧，这两种都是不错的。好些牌子的无油烟锅说的是无油烟，结果买回家根本达不到无油烟的效果，还粘锅粘的不得了。苏泊尔的无油烟锅经历了一个漫长的成长过程，就品质来说，绝对是优于美的，爱任达或者一些其它牌子的无油烟锅（希望能帮到你！望采纳！谢谢！）

从原理层面上来说，无油烟锅的锅底有两个特征：
1.  迅速均匀的导热能力；
2.  一定厚度的储热能力。
这样才可以实现均匀受热，避免局部高温（食油裂解温度230度）。
从工艺层面，大牌通常采用不锈钢锅底夹一层6毫米的纯铝，或者3毫米的纯铜（不锈钢导热系数15，纯铝230，纯铜320）。
所以，几个国际大牌，都是类似的工艺，包括上海产的双立人，菲仕乐，WMF，SUS米技，美国品牌Calphalon  等。
也有采用纯铸铝锅体的，比如德国大牌Berndes  和Woll  。
以上工艺控油烟效果都非常不错，楼主如果预算够，可以找一个喜欢的品牌。
至于国产的苏泊尔，爱仕达等无油烟炒锅，主要是锅底厚度不够，控油烟效果就逊色。

1、苏泊尔今年新出的那款火红点2代无油烟炒锅就很不错。它的专利火红点技术在防油烟方面是非常出色的，加热过程中，当火红点两种深浅不同的红变成一种红色时，表示温度达到最佳烹饪温度180℃左右，此时下菜，能有效避免油温过高而产生有害物质，从烹饪一开始就有效防止油烟产生，油温可见，油烟再见！还有一个，就是2代还用了钛晶钢耐磨环不粘技术，火红点技术的基础上，创新引入钛晶钢耐磨环不粘技术，在锅底内表面通过精密压制，一体成型创新防刮耐磨环，  结合钛晶钢不粘材料，形成双层细微凹凸“保护层”，  大大降低锅铲与锅底的接触面积，有效保护锅底，  让炒锅持久不粘，耐磨耐用。无油烟效果好，还能持久不粘，又不太贵。所以说，值得推荐。
2、无油烟炒锅种类很多，价格从低到高都有，质量良莠不齐。当然，锅这东西是一分钱一分货，但我们也要看性价比。总结下来，有三点比较重要：1，无油烟效果。2，耐用性。3，价格。