怎样选铁木砧板知道的能告诉下吗?

“铁木”砧板木质比重大，沉于水，普通木则否。二是看纹理。木为斜纹，普通木则否。三是看硬度。木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则显。“铁木”，产于广西和泰国、越南。因其树龄长，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、清洁卫生、使用寿命长的优点。希望我的回答对您有所帮助哦。

你好，据我所知选铁木砧板的方法：
1、天然材质硬度适中，一般为整块木材制成，接缝较少。
2、以铁木/枧木砧板最好，天然材质容易滋生细菌，细小缝隙及划痕处清洗困难。
3、相对于对木质更环保一些，较轻便。
希望对您有帮助，如有帮助请采纳，谢谢。

（1）看整个砧板是否厚薄一致，有没有开裂。
（2）看年轮。一般是以年轮圆正，纹路清晰而细密的为好。
（3）如果有木节，则要看木节是否与木质紧密相连。如果木节与木质有明显接痕或裂缝（俗称死节），则不宜选购，因这种死节容易脱落而使砧板留下一个坑。
希望可以帮助到你哦