煤气炉电热偶的工作原理是什么?

也是比较简答的，是一种利用金属电阻值对于温度的线形变化，然后通过测量金属电阻的方法测试温度。  注：这是一个基本的传感器，即将非电量的温度转换到容易测量的电量（电流、电压等）。这是测量非电量的常用方法。