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保温杯泡茶好吗?

请问保温杯泡茶好吗?保温杯泡茶会不会有什么危害的?

浏览次数:857|时间:2024-05-02

最新回答

2024-05-02xulisha0221
茶叶中富含大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素等具有药理作用的成分,这些营养元素害怕持续高温,茶叶若长时间浸泡于高温水中,茶水颜色浓重、苦涩味加重。芳香物质会加速挥发,茶汤会失去应有的香气。鞣酸、茶碱易大量渗出,降低其营养价值。而维生素C等在超过80℃的环境下,会大量损失,茶的保健功能也相应降低。因此,用80℃左右的水冲泡比较适宜,这样能够保存茶叶的营养价值,又增添了茶香。
  另外,玻璃保温杯内胆的表面有金属镀层,茶当中的一些成份会与金属镀层产生化学反应,从而产生多种微量的化学成份,当中的部份物质长期摄入可能对人体有害,而类似的不锈钢保温杯也有类似的情况,所以大家在泡茶的时候要注意选择适合的器皿。
  除了保温杯,用搪瓷茶具泡茶,也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨损,露出铁皮,金属成分会溶解在茶水中,使茶水色泽发黄并失去原味。而且搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。
  因此,要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶,最好用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡。可以先将茶叶泡好后,再将茶汤倒入保温杯中。一来可以较长时间保温,二来又能弥补营养成分流失的不足。
  需要提醒的是,冲泡不同的茶,水温也有差异。一般沏茶的水温以70—80℃为宜。毛尖、龙井、碧螺春等喜爱70—80℃的水;铁观音等乌龙茶以及后发酵的普洱,偏爱高温90—100℃的水;冲泡红茶,可用80—90℃的水。

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2024-05-0218821090937
你好,没有危害,只是茶的味道不好了。。

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2024-05-02小小追风者
保温杯泡茶,要看保温杯质量,要选择品牌信得过的杯子,现在劣质的产品很多,有些都是一些不合格的产品,毕竟是拿来泡茶喝的

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2024-05-02陈达文文
、 相信大家都会有这样一个经历,上班第一件事就是先去泡上一杯热茶,让自己精神精神,然后再投入到忙碌的工作中去。其中,爱用保温杯的人,不在少数:装上一壶热水,撒上一把茶叶,拧紧盖,一天都能喝到温热的茶水。那么,究竟用保温杯泡茶好不好呢?
  很多人喜欢用保温杯泡茶,这样茶水一直都是温热的。其实,这里面隐藏了健康风险。
  茶叶中富含大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素等具有药理作用的成分,这些营养元素害怕持续高温,茶叶若长时间浸泡于高温水中,茶水颜色浓重、苦涩味加重。芳香物质会加速挥发,茶汤会失去应有的香气。鞣酸、茶碱易大量渗出,降低其营养价值。而维生素C等在超过80℃的环境下,会大量损失,茶的保健功能也相应降低。因此,用80℃左右的水冲泡比较适宜,这样能够保存茶叶的营养价值,又增添了茶香。
  另外,玻璃保温杯内胆的表面有金属镀层,茶当中的一些成份会与金属镀层产生化学反应,从而产生多种微量的化学成份,当中的部份物质长期摄入可能对人体有害,而类似的不锈钢保温杯也有类似的情况,所以大家在泡茶的时候要注意选择适合的器皿。
  除了保温杯,用搪瓷茶具泡茶,也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨损,露出铁皮,金属成分会溶解在茶水中,使茶水色泽发黄并失去原味。而且搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。
  因此,要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶,最好用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡。可以先将茶叶泡好后,再将茶汤倒入保温杯中。一来可以较长时间保温,二来又能弥补营养成分流失的不足。
  需要提醒的是,冲泡不同的茶,水温也有差异。一般沏茶的水温以70—80℃为宜。毛尖、龙井、碧螺春等喜爱70—80℃的水;铁观音等乌龙茶以及后发酵的普洱,偏爱高温90—100℃的水;冲泡红茶,可用80—90℃的水。

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2024-05-02红豆花花花
一般来说的话,是没有毒性的,不过会影响茶的味道,建议用玻璃双层的,这样既不影响茶的味道,只不过好像保温效果不是很明显了,希望我的建议您可以采纳。

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2024-05-02常陆院尼美
1、影响茶叶的味道
保温杯的温度比较高,如果茶叶长时间在这种温度下浸泡,茶本身的营养物质会消失,茶里面含有的茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重,带有苦涩味,所以说泡茶是不适宜用保温杯。
2、降低茶的保健功能
喝茶可以提神,茶叶本身对人体也有很多有利的功效,如果茶叶长时间在高温状态下浸泡,茶叶中的芳香油会很快挥发,减少茶水的清香,茶叶中含有的维生素C也会破坏,这样就失去茶的保健功能了。
3、容易生成茶垢不易清洗
茶长时间在杯子中泡都会积累一层脏脏的茶垢,经常用保温杯泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢,而且还不易清洗,本来用高温杯泡茶就没有当中的清香,如果长期积累一层一层的茶垢的话,那不仅不卫生,还会因此减短保温杯的寿命。
4、什么容器适合泡茶?
泡绿茶最适合的莫过于玻璃杯,杯身晶莹透彻,能够欣赏着嫩绿的茶叶优雅的舒展开来。而且玻璃杯方便清洗,这样就更加干净卫生。

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