煤气灶上用什么锅有谁知道吗?

用铁锅、不粘锅。铁锅：目前最安全的锅
世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。
提醒：铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。

请最好使用铁锅煮饭炒菜，应该尽量少的用铝锅、铝勺等带铝的用具！烧菜用铁锅最好，但大家要注意：是选用重身的生铁锅。因为生铁锅除能煮出铁质之外，还带出其他的微量元素。不是轻身的熟铁锅。轻身的熟铁锅只能带给你己氧化的铁锈。两者的功能是差天共地的.
希望我的回答能帮助到您！

煤气灶选择用生铁锅！最好不过！虽然生铁锅易坏点。但对身体有好处啊！  
       电磁炉最好用白钢锅，受热均匀，炒菜快捷，省电。  
       紫砂的砂锅是最好的。  用什么锅都可以，只要适合灶的规格就好了。经常用铁锅做饭，对健康是比较好的。不粘锅温度太高会破坏它上面的不粘漆。