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- 2024-05-08汐汐蘑菇
沙锅就是瓦煲,都是一样东西,如同别名
砂锅是具有毛细孔的锅具,毛细孔越细致则越耐用。现在砂锅的制作技术都相当好了,大致上来说即使是便宜的砂锅,只要保养得当都能使用很久。
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- 2024-05-08久美雍希
是的,瓦煲是属于最古老的老式陶土砂锅。 而现在的陶瓷煲才是正宗的耐高温砂锅。而且每个地区的叫法也是不一样的。 两者的材质是有区别的, 瓦煲用的材质是普通泥土,制作工艺简单,耐高温度低,而陶瓷煲的材质取于高原的优质泥土,含有耐高温成分而且保持物质原汁原味,不流失营养。
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- 2024-05-08毕竟希兮
瓦煲是砂锅, 使其不易裂缝技巧: 刚买来的砂锅往往会有漏洞,最好先用它煮粥,米糊会将小洞堵祝当砂锅用后结垢时,可以用淘米水浸泡并烧热,然后用清水洗净。
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