平底锅炒菜用什么锅铲知道的大神说下?

不是所有的平底锅都要求使用木铲，普通的锅铲就可以了。锅铲分为菜铲和煎铲，煎铲主要是用来煎鱼，摊饼什么的。另外如果是不粘锅，也可以用不粘锅专用的铲子，可以有效保护锅具，延长使用寿命，比如竹制的竹铲等。