盎司杯调酒是怎么用?

1盎司=30毫升盎司器有1/2盎司,1盎司和2盎司的.说白了就是量酒用的.你要多少就倒多少.

1盎司=30毫升
盎司器有1/2盎司,1盎司和2盎司的
 调酒用具的知识  一、  吧台设备1.  冰槽  不锈钢制成盛装冰块的容器。一般它分为两个槽。分别用于盛装碎冰和冰块。2．酒瓶陈放槽  用来贮放需冰镇的酒，如葡萄酒等。  3．瓶架  用来陈放常用酒瓶。一般为烈性酒，如威士忌、白兰地、金酒、伏特加等。吧台操作要求将常用酒放在便于操作的位置。其他酒陈放在吧柜里。4．碳酸饮喷头  含碳酸饮料的酒水在酒吧都有配出装置，即喷头。常见喷头可以接饮6种不同的碳酸饮料，原理同于市面上的可乐机。不同的是喷头上集中了6种不同的饮料的出口管，当按不同按键时就能打开喷出不同的饮

要调酒，首先需要的是器具。专业的调酒器具比较复杂，包括了调酒壶、挤压器、搅拌器、冰桶、长柄汤匙等，多是不锈钢和玻璃制品，豪华典雅。不过在家中，则不必这么齐备，有时一个调酒壶和盎司杯就够了，如果没有盎司杯，用玻璃杯代替也可以。