餐厅铺台布的方法是什么?

抖铺式铺台  即用双手将台布打开，平行打折后将台布提拿在双手中，身体呈正位站立式，利用双腕的力量，将台布向前一次性抖开并平铺于餐台上。这种铺台方法适合于较宽敞的餐厅或在周围没有客人就座的情况下进行。

您好，根据尺寸来铺设哦，

(1)铺台布一次到位,台布平整,下垂部分均匀
(2)台布正面朝上,台布中线凸缝朝上
(3)台面餐,酒,用具布局合理,间距均匀
(4)餐,酒,用具标识,图案,花纹要对宾客
(5)摆台规范,熟练,准确,讲究卫生
(6)拿椅双手端送,轻拿轻放,顺时针进行
(7)餐,酒,用具少摆,掉地或打烂

铺式铺台  即用双手将台布打开,平行打折后将台布提拿在双手中,身体呈正位站立式,利用双腕的力量,将台布向前一次性抖开并平铺于餐台上

铺式铺台  即用双手将台布打开,平行打折后将台布提拿在双手中,身体呈正位站立式,利用双腕的力量,将台布向前一次性抖开并平铺于餐台上。