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哪位大神懂烤箱点心的做法?

浏览次数:770|时间:2024-04-28

最新回答

2024-04-28yanrongsun
您好!烤箱烤点心做法    
1.把融化了的白糖水倒进糯米粉,揉成软度适中的粉团。    
2.把菩提干放进面团中做馅。    
3.QQ糖切成小小的粒状。    
4.发挥创意,也可以放进QQ糖做馅哦!    
5.做完白色的汤圆后,把剩下的粉团加进绿茶粉和一小汤匙清水。    
6.把绿茶粉和面团用力搓均匀。    
7.做成两种汤圆。    
8.把汤圆放进沸水中煮熟。(浮起即熟)    
9.汤圆煮好后,捞起马上放进椰蓉里均匀沾上椰蓉,滚多几次可以粘得更细密。    
10.最后放上QQ糖碎粒装饰。
希望我的回答能够帮助您!

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2024-04-28薇枫1988
一杯酸奶(就是超市里面卖的那种塑料盒的,似乎是125g左右,记不太清楚了,可以选择水果味的,也可以选择原味的,看自己的喜好了),倒在一个大容器里,加一小袋酵母(要用专门做蛋糕的发酵粉,放大概10g左右),打3个鸡蛋,然后搅拌    
均匀,接着用那个酸奶的瓶子量3杯面粉    1.5杯糖(假如不喜欢太甜或者酸奶含糖很多可以少放一些)和    0.5杯花生油(也可以放融化了的黄油),拌均匀,将搅拌好的蛋糕液倒到模子里    180度    烤40分钟左右就可以了。    
超级简单,而且味道很不错,和蛋糕放里面卖的奶油蛋糕的蛋糕坯是一样的。我曾经尝试在搅拌好的蛋糕液里放入各种水果,最后发现放切碎的香蕉丁最好吃,香蕉会融化在里面,味道很不错。

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2024-04-28宝宝囡囡
以下是简易烤批萨方子。
材料
披萨皮:高筋面粉250g(用普通面粉就可以),酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML(40度左右)
披萨汁:番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成
其他主料:口蘑,菠萝(现在正好有新鲜的),火腿肠,鲜虾,芝士
做法
1.酵母溶于温水中静置5分钟,充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀,揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐,继续揉,揉至黄油和盐完全吸收,面团光滑且弹性
4.把面团放入容器,盖上保鲜膜,放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热  水,帮助面团更好的发酵)
发酵的时间来制作披萨汁
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开,加入切碎的洋葱,炒匀
6.倒入拌好的酱炒匀(番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成),熬好披萨汁
7.此时面团也已发酵好,拿出来,把面团轻轻的挤压一会,擀成面饼,铺在烤盘上并用牙签叉孔(为了更好的透气)
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)
9.准备主料(把该切得切切)
10.饼皮发酵完毕,涂上披萨汁,把主料均匀地铺在饼皮上
11..烤箱预热,250度烤11分钟
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士,再入烤箱烤5分钟

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