专业面包烤炉哪个比较好?

面包烤箱牌子我觉得卡士就挺好的。卡士面包烤箱的温度控制地很准，工作中几乎没有声音，很静音，上色也十分均匀。容量够大，可以同时烤两个蛋糕。清洁也比较方便，有集屑盘，很好用。

微波炉烤不出来正式的面包的。微波炉的烧烤和烤箱差50%-60%，主要是由于微波炉的烧烤功能(也叫光波)，所用的烧烤管的数量和位置，和烤箱差别巨大。微波炉的烤管只在微波炉炉腔内的上面有一般是2根，而烤箱是在烤箱内上下共有4个烤管，二者能达到的温度及均匀度相差极多.微波炉的烧烤只是针对叫薄的食物进行烤制，比如肉串,吐司,鸡翅等，烤箱则是薄厚都可以，烤制面包，微波炉是做不出来的。（以为微波炉无法使所烤的面团均匀受烤。）

国产的sun-mate和新麦的属于比较高端的专业级别烤箱
一般各个地方，都有一个经销网点。像新南方牌子在各地都有销售点。客户可以亲自去店里看货。
希望我的回答对你有所帮助。