苏泊尔电压力锅炖排骨的方法是什么?

苏泊尔电压力锅炖排骨做法
　　原料：
　　排骨1000克
　　调料：
　　葱姜各25克、大料花椒各5克、  香叶3片、  桂皮5克、  丁香3粒、  咸盐10克、  酱油50克  、料酒10克、白糖5克  、醋5克
　　电压力锅炖排骨做法：
首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净；
勺内加油75克烧热，放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅；
待出葱香味时加入排骨煸炒；
然后依次加入各种调料放入水1000克（骨汤鸡汤类更好）一同倒入电压力锅内；
放盖待烧开后，气阀跑气压10-12分钟即可。

说说我的经验吧  清炖的话  排骨要焯水  并且要煮一会  随时把血沫撇净  到沫子是白色泡沫时  方可捞出放入压力锅中（否则血沫会附在排骨上和锅内壁  即影响口感  感官也不好）  加盐  葱姜  料酒  大料花椒等调味品  锅中要放开水  没过排骨即可
红烧  排骨焯水  控净  锅放少量油  炝锅  入排骨炒一会  下调味料  加水  烧开  撇沫  然后倒入高压锅
味精出菜时放  如果愿意喝汤  水量可以增加  但最好别超过高压锅的三分之二  会溢锅  就这些了。

苏泊尔电压力锅炖排骨的方法如下：
做法1：电压力锅炖排骨冬瓜
　　【材料】小排骨500克，冬瓜300克，葱段3，八角2粒，盐适量，味精适量
　　【做法】1、排骨是买时给剁的，买来洗洗，放进锅里面，加水烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、八角继续炖。2、等炖到八成熟时，加入冬瓜、盐。3、出锅时放味精，淋入香油。要是有香菜切末放入就更好了!
做法2：电压力锅炖排骨玉米胡萝卜
　　【材料】甜玉米2颗，胡萝卜1颗，腔骨若干
　　【做法】1.玉米斩成段，须子洗净备用，胡萝卜切成大块备用。2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中，放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水，水开后大火20分钟转至小火煨1小时，按个人口味调入盐即可。