哪位说下用面包机做面包怎么做?

第一步：把打散的鸡蛋、盐、糖放进去。记住哦，盐和糖放在桶的不同角落哦。
第二步：把温牛奶倒进去。
第三步：把油倒进去。
第四步：把高筋面粉和奶粉混合在一起用面粉筛筛到桶里。不筛估计也可以，但是筛一下面粉应该更加细腻点吧。因为量杯是200毫升的，于是我先筛了200克面粉进去，然后再把50克面粉和3勺奶粉的混合体筛进去。
第五步：放酵母粉。酵母粉要倒到面粉奶粉混合物上面，不要接触油盐糖哦，否则酵母的活性可能会差一些。
做完这些，可以把面包桶放入面包机了！面包机接上电源，菜单选择甜味面包、浅色、750克，按一下启动键就开始了。
面包机刚开始工作的时候，最好拿个小筷子搅动面包桶里的原料。为什么呢？搅拌棍有可能不能完全触及到面包痛的边角地带，这样一些面粉有可能就不会被搅拌到，做好的面包外壳就会有残留的面粉，显得很不美观。等面包机的搅拌棍转得越来越快，呈匀速运动，就可以不用筷子搅了，盖上面包机的盖子，玩去吧。
大概三个小时后，面包机发出响声，面包好了，面包机进入保温状态，过了10分钟，把面包桶取出来（注意别烫着），然后把面包桶往碟子上一倒扣，香喷喷的松软的充满奶香味的面包就出现在了眼前！

1、准备材料：高筋粉250克、白糖25克、盐2克、酵母5克、水80克左右、鸡蛋一个（50克左右）、黄油20克。
或者按照：高筋粉50克、低筋粉10克、水35克、酵母0.5克、盐0.5克、白糖5克，的办法等比例增加原料。（高粉加些低粉容易出膜）
2、在面粉之中弄个小洞，加适量水，把酵母溶化；（注意：盐和酵母不能同时放在一起）
3、然后除黄油外的所有材料加入揉成团；
4、揉至面团表面光滑；
5、取出一点面团，查看有些出膜；
6、有些出膜了，就可以分三次加入黄油，并继续揉面，直至全部吸收。（最好是用软化的黄油）
7、揉成相当光滑的面团；
8、取出一点面团，查看是否有很大出膜。
9、有很大出膜就可以分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。
10、切割后造型，放入烤盘，醒发20分钟（大约为原来的一倍大小即可）。
11、根据不同面包类型进行烘焙：
吐司的话：烤箱预热180°，底层    180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°烤20分钟。
其他小面包的话：烤箱180°度预热，上下火烤10至15分钟后，转至150°烤10分钟即可。

面包机，就是根据机器的要求，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。家用面包机使用方便，轻松制作各种面包而日益受到国内消费者的欢迎。面包机不但能制做面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。