我想知道怎么用微波炉做蒸蛋?

一个鸡蛋，多放点水，尽量做的稀一点。盐油都要少放，其他调料就不要放了  
取一个你准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃，而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗  
然后把鸡蛋在这个容器里打散  。再加入80度左右的水，这个很关键，加凉水会把鸡蛋蒸老，加开水会把鸡蛋冲成蛋花，水和鸡蛋液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找个家里吃饭通常用的小碗来量，一个鸡蛋家大半碗水就好了。继续朝着一个方向搅拌，可以加盐了，记得一定要加完水以后才加盐，否则的话，盐不容易搅均匀，如果你喜欢的话也可以加一些虾仁，葱花。一定要把它搅到有细腻的泡沫才好  
接着就可以放入微波炉了，一定要加盖子或者保鲜膜，  这个也很重要。  高火加热，我家微波炉是900瓦的，基本上一个鸡蛋一分钟，还有就是，不要一口气加热那么久，最好中途停个1  ，2次，掀开盖子放放气，这样就不容易有蜂窝了，和老人们学的，很管用哦  。这样只要几分钟就可以吃到嫩嫩的，看着都流口水的鸡蛋羹了  
很简单，省时，又美味可口，试试看吧

一定要加水，鸡蛋和水比例1：1.  把鸡蛋和水搅拌均匀，把泡沫捞出，开中火3－4分钟就好了。  初次做你可以开一分钟看一下不熟的话再开一分钟，知道做好了记好时间，下次就可以直接定时了。

原料
鸡蛋一个60克、冷开水120克。
调料：
料酒1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（2克）、蒸鱼豉油少许。
做法：
1、鸡蛋一个打散在碗中；
2、加入两倍的水搅拌；
3、加入料酒；
4、加入盐；
5、搅拌好，过滤到蒸蛋的容器中；
6、过滤好的样子；
7、盖子放在上面，不用压实。放微波炉里高火转两分钟即可；
8、表面可以用几个胡萝卜装饰，也可以不用。