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- 2024-05-11烈焰雪花
美的微波炉烤面包:
1、将酵粉溶于温水,把黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水一起再次搅匀,之后加入面粉、牛奶(奶粉)继续搅匀。
2、搅匀后得到一个面团,开始揉面团,直到面团光滑不粘手。将面团放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了,一般要发酵2-3个小时。
3、将发酵好的面团放入擦过黄油的容器,以免沾底。用保鲜膜盖住容器,放入微波炉里。如果想口味更多样,可以在10分钟之后拿出来放一些芝麻、肉松等,然后再放入微波炉中。
4、15分钟左右后,新鲜的面包就能出炉了。给您参考一下,希望可以帮到您。
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- 2024-05-11sevenweish
材料:面粉100克 ,干酵粉5克, 砂糖30克, 黄油45克,牛奶1大勺,奶油香精数滴
1:首先, 把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫, 觉得有厚重感了就可以了。
2:将面粉,发酵粉 。 黄油(事先用微波炉加热融化),牛奶和奶油香精, 一起放进蛋液,用力搅拌均匀
3:把搅拌好的面糊 ,倒入容器,(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面抹平。 然后轻轻的用保鲜膜盖住 ,放入微波炉加热 , 期间不时的用竹签刺入 。直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4:取出烤好的蛋糕 , 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了。
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- 2024-05-11Cherry6151123
取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。酵母, 2鸡蛋一个。
做法:1把材料全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。
2确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。
3把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液)。微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可。
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