烤箱垫纸有什么用?

第一是防止食物粘烤盘
第二是防止食物粘上脏东西
第三是方便你刷烤盘
第四有的食物烤制的时候有调料,陷料等怕散掉了用锡纸包上锡纸不贵,10块钱左右买一卷  只要你不是天天烤  能用很久

烤箱纸的真正用途是  防油防水防粘，好脱模。
用烤箱纸也是为了防粘受热不均匀烤焦，呵呵。
烤箱纸还有烧烤  和烹饪作用，例如烤肉啊，做菜啊，煎鸡蛋  香肠等等。
铝箔纸和锡箔纸发明的主要用途就是用于烘烤类的烹饪方法
不过个人认为使用锡箔纸更安全一些，  因为有研究发现老年痴呆症可能和过量摄入铝有关。

1.  作为烤盘的垫纸，用来垫在烤盘上避免烤盘与食物直接接触，一来防止食物粘在烤盘上；二来隔离了烤盘上的细菌，更卫生。而且免去了清洗烤盘的麻烦。锡纸还可以多次重复使用，节省开支。
　　2.  在烤肉或海鲜等的时候可以用锡纸把食材包起来，防止水分流失，保持食材的新鲜口感！在烤易糊的食物时可以用它把食物包起来，防止烤焦。
　　3.  另外一个妙用是我们在烤蛋糕或者面包时，为了不让表面颜色太深，可以在食物上色后在表面盖上一层锡纸，这样表面就不会因为上色过深而影响美观啦～（盖锡纸的时候动作要快，避免烤箱内温度变化太大，同时小心烫手。）