谁能告诉我微波炉怎么高火?

微波和光波的波长不同,所以热量要高二者区别：  
 光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高。  
 
 光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，所以，现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。  
 
 实质：光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。

微波炉没有高火低火，不同档次，只是改变加热时间和加热的间隔。简单说，只要微波加热，功率是一样的，直接按微波加热，就是最高档。一个标有“火苗”图案的是火力控制钮。

微波炉加热的高、中、和低火其实和它加热食物时对应的温度没有直接关系，因为微波炉的“火力”大小是指微波输出的功率搜索，微波加热的原理是通过调节微波输出功率，控制对所加热食物的极性分子产生高速振荡的速度来达到控制发热量的，而各类食物的可加热最高温度又根据其分子中固有的含油还是含水的属性有不同，含油分高的肉食、油煎类，温度通常会高一些，主要含水的食物最高温度一般在水分干之前不会超过水的沸点100度，因此说没有固定对应的温度。
温度的高低只与食物的类型和微波加热的时间及当地海拔有关。
这也是微波炉上没有标温度的原因，其实不单单是微波炉，其他用于加热的炉、锅等都是这个道理，没有谁会标出对应的温度。