想问问烤箱接渣盘怎么用?

用途：
　　烤鱼时候放在鱼的下面接油脂，防止鱼的脂肪溅落到烤箱上不容易清洗。
　　烤箱简介：
　　烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。  家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。  工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉、烘干箱等。

接渣盘一般放在烤箱下加热管的下面。
接渣盘的作用是承接烘烤吐司片等食物是掉下的食物碎屑，可整体拉出，避免碎屑掉至烤箱底部受加热管的限制不易清洁。
接渣盘一般不宜用于承接液体，比如烤鸡翅时滴落的油脂。烤肉类等食物时需要将随机附带的烤盘放在下加热管上方第一层位置，并在其中加一些水或者铺一层锡纸，以避免出现油烟。

1、首先说要达到最佳的火力效果，节能的角度来说，是放在烤管下面。  
2、但是接渣盘的目的就是防止残渣掉落到烤箱内部从而难以清洁要达到最佳的火力效果，节能的角度来说，是放在烤管下面。
3、但要从烤管使用的寿命和便于清洁的角度来讲，最好是放在下火管的上面。
4、当然，放在烤管上面的话，下火管也不是没有作用的，它的热量可以保证烤箱内温度的恒定。
希望我的回答能帮到您