谁有长帝烤箱食谱?

材料：
　　猪肉糜、发粉、面粉。
　　调味料：猪油、植物油、盐、砂糖、生抽、料酒、胡椒粉、生粉。
　　饼皮：自发粉、猪油、盐，用温水和面并揉不粘手的面团，放一边醒20分钟左右。
　　油酥：面粉、猪油、盐、砂糖揉成油酥并分数块。
　　猪肉糜用生抽、料酒、胡椒粉、生粉、植物油拌匀。
　　做法：
　　将醒好的面团按想做饼的大小等分，随后每一个饼配一小块油酥用擀面杖擀成圆形，抹油放烤盘，烤箱预热5分钟，随后将酥饼放入烤箱220度10分钟取出，翻身将朝下的一面抹上猪肉糜并撒上孜然粉，再放入烤箱220度10分钟左右，OK。

料
主料；美国马铃薯4粒，帕玛森芝士粉半杯，牛奶半杯，火腿肉30g，盐和黑胡椒粉适量  
辅料：车达奶酪4片
 
做法
1、将不削皮的马铃薯放进考箱里烤40分钟，然后取出将之横切为半。  
2、把中间一部份挖空，把挖出来的马铃薯肉混合所有的主料拌匀。  
3、把己调好的材料填入挖空的马铃薯内，在上面铺上一片车达奶酪，放入烤箱内烤至金黄色即可。
 
小诀窍
也可在马铃薯上端洒上一层芝士粉来代替车达奶酪片。

烤箱版美味叉烧：
原料：猪肉800g
酱汁：叉烧酱2汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、二锅头2汤匙（平时炒菜会用到）、南乳汁1汤匙（为了上色）、蜂蜜1汤匙、蒜蓉4颗
工具：烤箱
做法
一、准备：
1、鉴于老妈买的猪肉不是很大块，我就懒得切了，直接洗净猪肉，用叉叉虐待猪肉，使之千穿百孔，以便入味。
2、准备酱汁：拿出我的大碗，加入两汤匙叉烧酱、一汤匙耗油、一汤匙生抽、两汤匙二锅头、一汤匙南乳汁、适量蜂蜜以及切好的蒜蓉。
3、腌制：把猪肉放进酱汁里边，搅拌，使酱汁完全覆盖猪肉；用保鲜袋封好，放进冰箱冷藏一段时间。
二、做法：
1、从冰箱取出冷藏过的猪肉待烤。话说腌制时间48小时为佳，我这些只是腌制了36小时左右，因为我实在是等不下去了，一起床就迫不及待想动手。
2、在烤架铺上锡纸，把腌好的肉放在烤架上，锡纸的边缘要弄好，免得到时那些酱汁流出来弄脏了烤箱。
3、烤箱调至200度预热约10分钟；在猪肉表面均匀刷上一层蜂蜜，放进烤箱，230度烤25分钟后取出，翻面刷上蜂蜜再回炉烤20分钟即可。
4、待叉烧稍凉后切片上盘开吃。