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法式滤压式咖啡壶应使用什么咖啡粉?

浏览次数:1348|时间:2024-04-30

最新回答

2024-04-30天天有阳光
你好,可使用粗颗粒状的咖啡粉。30ml20g粉,中粗研磨,约280ml    85-90度的开水,浸泡4-5分钟,两杯份.法压一般不会破坏原味,具体浓度自己稍作微调即可,做出的咖啡水水的。意式方法咖啡机很贵,几百到上万的都有,做出的咖啡跟星巴克的差不多,估计不适合刚入门的。
希望可以帮到你

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2024-04-30may123456789
可使用粗颗粒状的咖啡粉。
法式滤压咖啡壶又名法式滤压壶、冲茶器、French    Press;
法式压滤壶:大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身    和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用,因此也有人称之为冲茶器。
用法压壶煮咖啡的原理:用浸泡的方式,通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。
适用咖啡:浓淡口味均可的咖啡粉。
研磨度:粗颗粒状。
  滤压壶过滤的好坏很大呈度取决于滤芯的质量,挑选有弹簧对咖啡粉的过滤极其重要,会直接应响咖啡的口感。    如果不喜欢法压壶的漏出细粉,可以在咖啡冲好后以滤纸过滤。

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2024-04-30大大大小精灵
美式咖啡粉我推荐用特级蓝山牙买加,200克269元;特级哥伦比亚Becaf,200克149元;特级哥斯达黎加塔拉苏,200克118元;特级苏门答腊曼特宁,200克139元,美式咖啡壶基本上是种用电力焖煮的咖啡机,适合中度或偏深度烘焙的咖啡,研磨颗粒略细,口味偏苦涩。美式咖啡壶有保温功能,但保温时间过长,咖啡就容易变酸。报价来自网络,仅供参考

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