请问微波炉蒸米饭放多少水?

1、将浸泡生米的水换成温水（道理同上，凉水也行，只是蒸闷时间稍长些），因大米已经浸泡过，加入的水可比用电饭煲稍微少一点，超过大米一厘米即可（最多不要超过2厘米）。扣好盖子（内盖也盖上，防止沸出），放入微波炉，调到高火，定时6－8分钟（根据米的多少定时间）；
2、取出并打开容器，用饭铲将米饭搅拌一下；
3、扣好盖子，再用中火（大火也行）定时3－5分钟（米少的话，3分钟即可）。
4、从微波炉中取出容器，此时不要打开盖子，一定要用余热再焖一会（5－10分钟），然后再打开盖子。OK，米饭做好了。

一般来说用食指量，把食指垂直插入水里但不要插进米，指尖刚好碰到米就可以，只要水能达到食指的第二个指关节就差不多。第二种：人多的话，就是一碗米两碗水。以上方法都可以，  水可以适当增减。

用微波炉蒸米饭，一碗米要放一碗半或两碗水。
微波炉蒸米饭步骤：
1.大米淘洗干净，加入凉水浸泡15分钟。  
2.将泡好的米连同泡米水一同倒入适用于微波炉的容器中（米和水的比例——1:1.5或者1:2，前者饭硬些，后者软些），然后移入微波炉，以900瓦（或高火）加热6分钟。  
3.之后转650瓦（或中火）火力，加热10分钟，再继续焖5分钟即可。