哪位清楚烘培用什么烤箱?

真正想学烘焙而且需要质量好的，就需要买嵌入式的电烤箱了。一般十年八年也不会坏的，功能齐全，烘焙的效果也棒。比如西门子、海尔等等。烤箱都不错的。

家庭烘焙一般可以分为两种烤箱，一种是台式小烤箱，一种是嵌入式烤箱。
台式小烤箱一般是家庭已经装修好不想改装橱柜的选择，另外还要看是想专业烘焙点心还是只是家庭偶尔烤下鸡翅什么的，一般台式烤箱可以满足。
嵌入式烤箱一般以控温与容积较台式小烤箱受欢迎。因为容积大多在40L以上，Haier等品牌容积都在56L，温控方面也比较好，做专业的蛋糕，面点类食物，上色等都是不错的选择。
所以，除了烤箱产品以外，还需考虑下你自身的条件，选择哪一种产品才是最适合你的。另外，品牌与售后服务也应该在选购商品时考虑。

要是初学者我觉得长帝之类的400左右的就可以。我开始烘焙两年多了，看着网上的食谱自己在家做，刚开始还总用，后来新鲜劲过了也就不怎么用了。所以买个这个价位的也足够了足够发挥，嵌入式的都好贵。家里有个烤箱挺好的，做个比萨，烤饼干、奶酪焗饭、烤鸡翅什么的。如果喜欢做土司的话，买个有低温发酵功能的。如果家里有面包机，就不用了。  价格来源网络，仅供参考。