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烤饼子的烤箱怎么使用?

浏览次数:612|时间:2024-04-28

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2024-04-28紫童vivi
你好,  烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时,每个饼干之间要留出间距。  180度,放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可,大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次,省得糊了。烤完后,马上放在架子上冷却,完全凉后密封保存。

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2024-04-28长安三太子
烤饼子的烤箱使用方法:
1.准备一盆面糊  稀的  不能太稠了不然不好摊。
2.烤盘垫烤纸  倒入适量面糊  摊匀。
3.烤箱200度  第二层  烤两三分钟让表面凝结。
4.打个鸡蛋摊匀(可省略)  这样烤出来更好看。
5.放入继续烤一会儿  趁着没有完全凝结  再拿出来摊匀。
6.烤熟  晾凉一点  翻面。
7.烤熟后拿出晾凉。
8.切片食用。

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2024-04-28果果麦片
烤饼子的烤箱使用方法:
     1、注重预热,在烘烤食物前,必须先将烤箱预期热,让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度,预热的目的在于保持温度,事先预热,可以使烤箱内部的温度一致,就能使食物表面受热均匀,以但一开始放进去的食物的水分能立刻就被锁住,避免烤的食物变得又干又硬。如果你时常有蛋糕烤不熟的现象,就有可能是预热的准备工作没有做好。预热的温度与时间成正比,所需温度越高,预热时间也就相对越长。不同厂家生产的烤箱所需的时间也不相同,因此要多测试几次,才能掌握自己的烤箱温度。    
     2、插座必须单独使用,烤箱属于用电量较高的电器,必须单独使用一个插座,以避免发生意外。同时摆放的位置最好远离煤气炉等会产生高热温度的地方,背面也需保持与墙面的距离约5厘米。    
     3、掌握好烘烤温度,不同品牌或尺寸的烤箱其所附的温度控制器多少会有些不同,所以即使是按照食谱上所说的温度烘烤食物也偶尔会发生过焦或不熟的现象,因为食谱上所标示的时间与温度只是大约的参考,并不适用每一种烤箱。因此当你开始使用新烤箱前,必须多注意烤箱内食物的变化,以酌情调整温度。通常小烤箱因为空间小,烘烤较大体积的食物时,食物会比较接近电热管,所以温度就要比大烤箱略低。

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