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大家说下微波炉怎么做香蕉片?

浏览次数:2332|时间:2024-05-12

最新回答

2024-05-12亲爱的玉玉
材料
香蕉三根,细砂糖适量。
做法
1、香蕉切薄片,香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉。
2、排在不粘布上。
3、  在表面抹上一层细砂糖。记住要细的砂糖,不要糖粉,太粗的糖也不要,口感不好。虽然香蕉本身已经很甜,但是细糖有助于成品的酥脆,所以薄薄抹一层辅助一下即可。
4、烤箱100度,上层,时间大概是半小时-40分钟,但主要还是看实际情况,如果摸起来还是软软粘粘的,就继续再烘。如果烤箱有热风旋转的也要一并打开,干燥的速度会更快,烘至表面不粘也已经成型后,从油布上揭起,揭起来已经是薄薄一片。
5、再把它们移到烤网上,继续100度,中层,时间大概半小时。上烤网时还会稍微变软,因为之前有一面是贴着油布的,这一步就是要让两面都能烘干,烘至两面干燥,摸起来已经明显一片脆硬成型,就可以了。如果时间到了觉得还是不够,就再加点时间烘,不用一直盯着。低温的,不会焦掉。
6、出炉后晾干,至完全冷却时就是最酥脆的时候,如果不想马上食用,就要放到干燥的保鲜盒里封存,随吃随取,才会保持酥脆。

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2024-05-12清砖淡瓦
能;
1.    把香蕉切成几段,便于加热
2.    转1分钟即可,喜欢软烂口感可以多转30秒!
这种烤过的香蕉用勺子一压就变成泥状,就是一道别出心裁的甜点,孩子很喜欢吃。

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2024-05-12枫月絮影
微波炉做香蕉片的做法:
  1、其实这步是蛮重要的,要把粉的比例调好点,面粉用手抓3大把,淀粉一大把,加点盐,加2个鸡蛋在里面。
  2、倒水搅拌,水先不要多,慢慢的加,慢慢的搅拌,然手加泡打粉,不要太多,一小把就行了。我买的这小袋花了3毛钱。
  3、用手搅拌,里面有不少淀粉和面粉的小碎粒,用手搅拌的时候把它捏碎。然后放个5分钟,让它发酵一下。
  4、下面来处理香蕉,香蕉剥皮,两头稍微去掉一点,切段,也可以切大点的,我这里就切小点的段了。
  5、把切好的放入发酵好的面粉里,裹上一层面粉。
  6、锅中到多些油,开大火油热,倒入香蕉,第一次做不要全部放进去,怕女孩子忙不过来,溅油到身上,几个几个的放进去,炸颜色发黄的时候捞出来。

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