有人知道怎样用烤箱做烧烤吗?

你好，这个的话你可以试试以下的方法
原料的预外理和木炭烤肉一样的.只是在烤之前一定要用油炸一下原料,然后再放入烤箱烘烤.这一步很关键,不经油炸直接放到烤箱中烘烤,口感发硬.

做法  
1
五花肉切片  稍薄些  也可以切丁  建议小块  比较爱熟  进味儿也快
2
加入葱花，姜片，料酒，五香粉，蚝油，糖，生抽或老抽，盐，茶油（也可以用色拉油）适量  我家人有不吃圆葱的，所以用大葱代替。其实圆葱味道更好！还可以串起来一起烤
3
下手吧！用手抓匀。就好比给肉肉们做SPA啦！多抓一会儿，放置十几分钟就可以开烤啦！
4
竹签子穿串！也可以切大片，直接烤盘垫油纸烤。我更倾向于用手拿着吃！好有感觉的说！  穿好待烤前，喷洒一些啤酒或者柠檬汁，使肉质鲜嫩。  如果喜欢蜜汁的，快烤好的时候刷些蜂蜜水就好啦！烧烤就是很随性的事情！
5
入烤箱200度，上下火，七八分钟左右  六七分熟的时候，拿出来撒芝麻和孜然粒，相互沾一沾，再考两分钟就OK啦！  喜欢火大的，可以调高个十几度，时间都差不多  美味速成哦！希望吃得开心！