芝士蛋糕电饭锅做法谁知道?

1.  奶油奶酪加牛奶、糖，隔水融化。期间用筷子搅拌均匀；
2.  黄油融化加入到奶酪中，放凉待用；
3.  蛋黄蛋清分离，装蛋清的盆无水无油，加一滴醋打发。分三次加入共20g糖；
4.  蛋黄打匀，倒入奶酪糊，筛入低筋粉；
5.  将打好的蛋清倒入蛋黄奶酪糊，分三次加，轻轻搅拌，像铲菜一样，不要画圈；
6.  电饭煲擦上黄油预热，倒入蛋糕糊，摁下煮饭键，跳起后闷20分钟，再摁下一次，跳起后再闷20分钟。开盖倒扣晾凉后可以出锅。

制作过程：  材料：  黄油  20~25g  面粉  40g  cream  cheese  100g  鸡蛋  2个  糖  80g  牛奶  60ml  柠檬  1个  电饭煲芝士蛋糕的做法  ：  1、cream  cheese，黄油，隔水溶化，加20ml牛奶搅拌均匀；  2、打蛋，分离蛋黄蛋白，单独打散蛋黄加面粉，40ml牛奶，50g.可以的，你按正常做蛋糕的步骤先把所有食材按比例做好，

1.  先称好30g糖，备用
2.  将200g芝士融化（可以连通器具放入开水的锅中融化），加10g糖和200ml牛奶，搅拌开
3.  再将40g黄油（留10g黄油最后涂抹在电饭锅中，防止蛋糕粘锅）融化也加入芝士糊中，搅拌开
4.  将4个鸡蛋蛋黄和蛋清分离开，蛋黄打发后加入芝士糊中；蛋清打发，在打发过程中将剩余20g糖加入，蛋清打发后能够在搅拌头上拔尖为止
5.  将打发好的蛋清分三次加入芝士糊，用铲子上下翻转，不要打圈搅拌，以防止打发的蛋清空气流失。
6.  电饭煲擦上黄油预热，倒入蛋糕糊，摁下煮饭键，跳起后闷20分钟，再摁下一次，跳起后再闷20分钟。开盖倒扣晾凉后可以出锅。